Credo che le prugne stiano a me come il melone alla Pink. In altre parole, è forse l'unico frutto che nn mi piace (con eccezione della Regina Claudia), ma questa torta è davvero deliziosa. continua

E' veramente golosa questa torta e non particolarmente pesante perché ci sono le mele, come sempre le mie ricette sono semplicissime. continua

La ricetta di questo plumcake era stata data alla mia mamma dal nostro pasticciere di fiducia (l'unico del nostro paese)... continua

La settimana scorsa c’è stata la festa di laurea di una delle mie migliori amiche. Per l’occasione ho preparato due crostate; la prima è questa: una crostata al cacao con crema al cioccolato bianco. La ricetta è stata presa dal blog “Il mondo di adrenalina” e l’ho modificata in maniera quasi impercettibile. continua

Crostata al Cacao, Mele e Crema al Mascarpone   Ingredienti 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden Vaniglina   3 Cucchiai di Rum 500 g Mascarpone Un pizzico di Sale Procedimento Prepariamo la frolla unendo 280 g di farina, il cacao setacciato, un pizzico di sale e i continua

Domenica è stato il compleanno della mia cognatina Daria, la fidanzata di mio fratello: 23 anni di dolcezza! E' vero che non si festeggia prima, ma visto che venerdì ha euforizzato in discoteca con le sue amiche e dov'ero presente anch'io naturalmente, sabato sera abbiamo fatto una piccola cenetta a casa mia e le ho fatto un dolcino con i suoi ingr continua

Oggi riguardavo il mio blog e cavolini ci sono davvero pochi dolcetti!! ;) Quindi eccomi subito a rimediare!! Volevo qualcosa di semplice, il mio ragazzo era a casa dei miei e volevo mi potesse aiutare senza troppi problemi, non ci vediamo spesso per la lontananza e quando sono con lui non voglio perdere neanche un secondo di tempo insieme! ;P continua