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Notizia del 06 agosto 2009 da Le Ricette di Cucina
Stasera non posso andare a letto se primo non condivido con voi la seguente ricetta di pesce. Ebbene sì in estate non si fa altro che inventare pietanze per deliziare il palato con ricette di mare, ricette veloci e ricette gustose, per allietare le lunghe serate con gli amici o con il proprio partner. continua
Notizia del 23 settembre 2009 da Casa Organizzata
Velocissima e buonissima, da fare spesso al posto della carne Per 4 persone - 4 filetti di pesce spada (da 150 gr. l’uno) - 200 gr. circa di pomodorini - olive nere snocciolate (io uso solo quelle in olio extravergine d’oliva, non quelle in salamoia) - capperi sotto sale - pasta di acciughe (facoltativo) - 1 cipolla e 1 continua
Notizia del 03 luglio 2009 da Peccati di Gola
Ingredienti per 4 persone : 400gr. di pesce spada, 2 limoni, pepe, 1 foglia di alloro, 6 cucchiaidi olio extravergine di oliva, vino bianco, lattuga, sale. Preparazione : lavate i due limoni. Uno dei due spremetelo bene, l’altro affettatelo. continua
Notizia del 06 luglio 2010 da 100piatti
Ingredienti per 4 persone: 8 etti di pesce spada 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo un rametto di rosmarino 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uvetta fatta rinvenire> 1 cucchiaio mandorle tritate 1 quadrato di mollica di pane 3 cucchiai di pangrattato succo di limone olio extravergine sale e pepe q.b. continua
Notizia del 16 dicembre 2009 da nondiremaivideo
In questa videoricetta il sapore del pesce spada è enfatizzato dall’aggiunta di profumati spicchi d’arancia e gustose melanzane. continua
Notizia del 01 settembre 2009 da A Bagnomaria
Se prima di partire per le vacanze si guardava alla alimentazione ed ai cibi da preferire per migliorare la forma fisica ed aiutare l' abbronzatura , ora che siamo rientrati dalle ferie ciò che portiamo in tavola può venirci in aiuto contro lo stress da rientro . continua
Notizia del 13 dicembre 2008 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: Per gli involtini: 1 kg di pesce spada tagliato a fettine sottili di circa 2-3 mm. continua
Notizia del 16 febbraio 2009 da Gustoshop Blog
Si lo so, è una ricetta estiva, ma è sempre buona. Certo le melanzane non sono al meglio, ma il risultato è comunque accattivante. Io la faccio a modo mio, nel senso che cuocio i due ingredienti principali separati, perchè ognuno mantenga intatto il proprio aroma e sapore e li mischio solo alla fine. continua
Notizia del 08 settembre 2009 da The Master Of Cook
Ingredienti: Limone Olio di semi Pane grattugiato Pepe nero Peperoncino in polvere Sale Trancio di pesce spada fresco Uova Preparazione: Lavate il trancio di pesce spada, rimuovete la pelle ed eventuali depositi di sangue (le zone scure nella polpa). Asciugate bene il pesce usando della carta assorbente. continua
Notizia del 28 maggio 2009 da Ricettando.it
Per 4 persone: 350g di paccheri 400g di pesce spada a fette 400g di zucchine 500g di pomodorini pinoli capperi prezzemolo 1 scalogno peperoncino 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva sale tagliate a dadini le zucchine e le fette di pesce spada; lavate i pomodorini, sbollentateli per pochi secondi in acqua salata, raffreddateli ed elimina continua
