Ci riuscirò? Basterà che mi seguiate passo passo e non avrete problemi! Quanto ci metto? Circa mezz’ora… Quanto ingrasso? Non molto, tranquille, appena 400 calorie per porzione Un buon pranzo di Pasqua non può che iniziare con un antipasto sfizioso e originale, non siete d’accordo? Bene, allora mi permetto di suggerirvi una ricettina semplice e continua
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 500g di pesce spada scorza di 1/2 limone scorza di 1/2 arancia 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 3 fette di pan carrè sale ———————- Eliminate la pelle e la parte scura del pesce spada in tranci, poi riduceteli a continua
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di pesce spada tagliato in 16 fette sottili - 3 limoni - 80 ml di olio d’oliva - 1 cipolla tritata - 3 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di capperi - 2 cucchiai di olive nere - 35 g di formaggio grattugiato - 120 g di pangrattato - prezzemolo tritato - 1 uovo - 24 foglie di alloro - 2 cucchiai di succo di limone - sale P continua
Un piatto gustoso e ottimo per una serata estiva da trascorrere in compagnia. Un secondo piatto da preparare con del pesce fresco, e da accompagnare con del fino bianco. Il ripieno di questi involtini può anche essere usato per riempire calamari . continua
Pesce d'inverno?!?!?!?!...ci vuole,dai!!....bisogna variare la dieta...cosi.. per darvi qualche ideuzza.. vi presento questo bel piatto che sa di mare!!! Involtini di pesce spada calabresi Ingredienti per 5 involtini 5 fette di spada tagliato molto sottile, 10 pugnetti di pangrattato, 1 scatoletta di tonno sott'olio (quella grande.. continua
Eccomi qui con qualche buona ricetta, facile da realizzare, per la cena dei bambini! Oggi vi propongo un “Passato con patate e lenticchie” e con di divertentissimi “Spiedini di pesce spada” . continua
Ingredienti x 8 spiedini 1 trancio di pesce spada fresco mezza cipolla rossa 1 cucchiaio di succo di limone sale e pepe 16 pomodorini ciliegina 2 peperoni gialli Tagliare il pesce spada a cubetti di 2 cm di lato. Preparare una marinatura con la cipolla tritata, il limone, il sale e il pepe. continua
Chi non ama il cibo cucinato sulla griglia? Che sia all'aperto o in casa non c'è differenza, ciò che conta è gustarsi quel sapore di cose buone, di cucina light e quel profumo di estate che sprigiona! Sfido chiunque a non farsi venire l'acquolina in bocca quando nell'aria se ne sente il profumo, [ anche se si ha la pancia piena o se ci si è continua
Una proposta per preparare il pesce spada in modo diverso dal normale , in abbinamento con il radicchio rosso, che col suo sapore un po’ amarognolo può rendere questo piatto davvero unico e gustoso. continua
TEMPO: 30 minuti + il tempo di marinatura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Antipasto di pesce, in ricordo dell’estate che è finita. continua