Ed oggi la ricetta di un dolce estivo pensata per i bambini: il semifreddo alle banane con salsa al cioccolato . Si tratta di un dolce goloso, interamente a base di uno dei frutti più amati dai bambini e farcito con una golosa salsa al cioccolato fondente. continua
Ricetta per preparare il semifreddo al cioccolato un dolce delizioso e perfetto da preparare per il pranzo di Capodanno o in un qualsiasi giorno dell’anno in cui avete voglia di un dolce al cucchiaio al cioccolato, l’unico inconveniente sono le calorie ma ogni tanto ce n’è proprio bisogno. continua
Per un vassoietto di scorzette occorrono: 34 arance , con la buccia spessa e non trattate, 200 gr. di cioccolato fondente, direi 70 %, e… basta! lavate accuratamente le arance , aiutandovi con uno spazzolino e del bicarbonato. Togliete le calotte superiori ed inferiori e tagliate delle strisce non troppo sottili. continua
Pere mandorlate Per 4 persone: 4 pere 20 mandorle 100 g di zucchero 200 ml di spumante dolce 1 stecca di cannella 3 chiodi di garofano 1 limone non trattato acqua sbucciate le pere ed eliminate il torsolo; dividetele a metà; mettetele a cuocere in acqua miscelata allo spumante, alla cannella e ai chiodi di garofano tritati; portate ad ebollizione; continua