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    Pere con crema pasticcera e zabaione

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    Torta con crema pasticcera e fragole da www.cucinapensierieparole.blogspot.com
    facile come una tarte alle fragole e crema pasticcera.. da vanigliacooking.blogspot.com

    Coppa speziata con pere alla cannella e crema pasticcera

    Notizia del 28 marzo 2011 da lo scrigno delle bontà

    l’altro giorno, tra i vari commenti che mi lasciate sotto i post che pubblico (grazieeee     ) ne ho letto uno che oltre a farmi i complimenti per i miei muffins al cioccolato arancio e cannella, mi invitava a partecipare ad un contest che come filo conduttore ha proprio la cannella. continua

    Coppa alle pere

    Notizia del 25 settembre 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana

    Ingredienti per 4 persone: 4 pere sciroppate , 250 g di pan di spagna in 4 fettine, 500 g di gelato allo zabaione, 80 g di filetti di mandorle, panna montata zuccherata q.b. Preparazione: Disporre in ogni coppa individuale una fettina di pan di spagna, inumidito con una spruzzata di rum. Coprire con uno strato di gelato allo zabaione. continua

    Torta con Zabaione, pere...e altro

    Notizia del 23 febbraio 2011 da Napoli Centrale Torino Porta Nuova

    Non so come chiamare questa torta..... Avevo avanzato della pasta frolla..... Avevo un panettone da utilizzare......così mi son ricordata di una torta che faceva mia mamma con pere e zabaione e l'ho modificata..... Allora, ho ricoperto di pasta frolla il fondo di una teglia, salendo un pò sui bordi. continua

    Pere al vino rosso e zabaione

    Notizia del 23 marzo 2011 da Lesterina

    Ormai questi dessert  a base di frutta cotta sono diventati la mia passione ed una dolce abitudine per rallegrare qualche cena invernale in famiglia. Devo dire che  fin da ragazzino, non ho mai avuto grande simpatia per questo frutto che invece sto riscoprendo in età adulta. continua

    Pere al forno con mirtilli rossi e sciroppo d’acero servite con zabaione al cardamomo

    Notizia del 17 aprile 2011 da frizzifrizzi.it

    INGREDIENTI: (per 4 porzioni) • 4 pere • mirtilli secchi • sciroppo d’acero • burro salato Per lo zabaione: • 4 tuorli • 100 gr di zucchero • 150 ml di vino bianco • 2 pizzichi di cardamomo PROCEDIMENTO: Tagliate le pere in due metà, se volete potete anche pelarle ma non è necessario, con un cucchiaio togliete l’interno. continua

    Panettone con Crema di Zabaione

    Notizia del 11 dicembre 2009 da NonSoloPrimi

    * Ingredienti Dosi per 6 persone: 1 panettone o pandoro 5 tuorli 6 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di moscato dolce Scaglie di cioccolato Preparazione: In una casseruola lavorate i tuorli con lo zucchero, sempre mescolando aggiungete il moscato. continua

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