Ultime notizie del
Notizia del 31 agosto 2010 da Ricette di Cucina
Dato che le occasioni per mangiare i fiori di zucca sono poche per svariati motivi, appena ho trovato delle zucchine con degli splendidi fiori attaccati ne ho approfittato per gustarmeli. continua
Notizia del 25 maggio 2010 da Cucinare con Passione
Finalmente sono fiorite le zucchine nell’orto, e ieri ho saccheggiato l’aiuola con l’intento di cucinare i fiori di zucca ripieni; di solito la mia mamma li prepara fritti nella pastella, ma non ripieni, e sono una leccornia quando sono appena fatti, mentre io ho deciso di provarli con un ripieno di carne e formaggio, in pastella cotti al forno, e continua
Notizia del 18 ottobre 2010 da Gola, decisamente il mio peccato preferito ...
Carissimi, oggi passeggiando per il mercato ci sono ricascato ! Andatevi a leggere il post sui fiori di zucca fritti e capirete esattamente di cosa parlo. Purtroppo è fisiologico; i fiori di zucca sono il mio debole. E’ assodato ormai. Quando ne vedo una cassetta intera, così tutti belli ordinati e colorati non riesco a dire di no. continua
Notizia del 08 ottobre 2010 da Mondobenessereblog
I fiori di zucca o della zucchina si prestano a numerose ricette, contengono vitamina A, sono molto delicati, anno conservati in frigorifero e consumarli entro massimo due giorni. Perchè i fiori di zucca siano freschi, devono avere il calice gonfio, di un bell’ arancione brillante, con i bordi dei petali distesi. continua
Notizia del 08 ottobre 2010 da Sani Sapori
I fiori di zucca o della zucchina si prestano a numerose ricette, contengono vitamina A, sono molto delicati, anno conservati in frigorifero e consumarli entro massimo due giorni. Perchè i fiori di zucca siano freschi, devono avere il calice gonfio, di un bell’ arancione brillante, con i bordi dei petali distesi. continua
Notizia del 09 novembre 2009 da my ricettarium
Buon inizio settimana innanzitutto!!!!! Dopo un week-end prevalentemente piovoso.. ora su Roma ha fatto capolino un timido sole... Questo risottino l'ho preparato ieri per pranzo.. diciamo che a forza di leggere le vostre molteplici ricette con le castagne mi avete fatto venire una gran voglia di provare... sapete com'è... continua
Notizia del 09 maggio 2010 da Celiachiainsimpatia
Ieri trovo al super delle magnifiche zucchine con il fiore, me ne innamoro e penso ad un risotto! Ho rivisitato poco poco una ricettina (la trovate in fondo con la vecchia foto) che prevedeva solo i fiori di zucca e stavolta ho usato lo zafferano in pistilli. continua
Notizia del 23 maggio 2010 da Natura Donna
E’ arrivata la stagione degli ASPARAGI! Oltre che con le uova, quale modo migliore di gustare questo delicato regalo di stagione se non in risotto? Ecco la ricetta per preparare un saporito RISOTTO agli ASPARAGI con fiori di zucca e, se gradite, una spolverata di pistilli di zafferano! La ricetta del RISOTTO agli ASPARAGI con fiori di zucca continua
Notizia del 09 agosto 2010 da Ricettando.it
Per 4 persone: 400g di riso arborio 300g di fiori di zucca 1 cipolla vino bianco secco 30g di burro 1 bustina di zafferano brodo di dado o di verdure lavate per bene i fiori di zucca; fate rosolare in padella la cipolla tritata e il burro; unite i fiori di zucca e il riso; fate rosolare per qualche minuti e, unite poco alla volta 1 bicchiere di continua
Notizia del 06 settembre 2010 da La zucca capricciosa
Pant pant pant..... eccomi, di corsa ma ci sono, abbiate pazienza ancora qualche giorno e poi tutto tornerà alla normalità. Vi chiedo immensamente perdono se non riesco a passare nei vostri blog, ma anche per questo è solo questione di giorni. continua
