Melanzane ripiene
Notizia del 29 novembre 2009 da Ricette di cucina italiana
Ricetta delle melanzane ripiene Ingredienti per 4 persone: - 4 melanzane - 250 g. continua
Melanzane ripiene di miglio e stracchino
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Melanzane ripiene di Miglio
Notizia del 04 novembre 2009 da Vegan blog
Ideona! Praticamente devo sempre preparare io la cena, a casa, dato che lavoro e studio per lo più a casa. Allora cerco di trovare ricette da fare al forno, tali da permettermi una preparazione veloce, e poi lascio le cose a a morire lì dentro. Ecco una delle mie ultime creature. Ingredienti: Una grossa Melanzana 1/2 cipolla due bicchieri continua
Cozze ripiene
Notizia del 13 giugno 2010 da ricettecheblog
Cozze ripiene Ingredienti per 4 persone: 20 cozze grandi, 2 cucchiai di passata di pomodoro, 50 g di carne macinata di vitellone, 200 g tra biete e spinaci, 30 g di prosciutto cotto, 30 g di parmigiano grattugiato, olio extravergine di oliva, 1 uovo, sale e pepe. Mondare e lavare le verdure e lessarle, poi sgocciolarle e tritarle finemente. continua
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Melanzane alla emiliana
Notizia del 26 febbraio 2010 da Made in Kitchen
Questa mattina Paola ci delizia con la versione emiliana delle melanzane alla parmigiana … Eccomi di nuovo con una ricetta sfiziosa, le melanzane alla parmigiana-emiliana. continua
Le mie parmigiane di melanzane light
Notizia del 08 aprile 2010 da ginger and tomato
Mi sono resa conto di aver parlato molte volte delle melanzane nella combinazione con mozzarella e pomodoro ovvero di tutto ciò che più somiglia a una parmigiana ! Mi sono soffermata sulla ricetta originale napoletana e poi su dei simpatici e buonissimi panini , davvero molto simili alla parmigiana e alle ricette leggere che vi propongo og continua
Melanzane saporite
Notizia del 10 maggio 2010 da le chuochine
Ingredienti: 4 melanzane 150 gr. prosciutto cotto affettato 200 gr formaggio tilsiter a fette passata di pomodoro peperoncino basilico olio evo Preparazione: Tagliare a fette rotonde le melanzane e grigliarle. Io poi per comodità ho utilizzato delle cocottine monoporzione. continua
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Sformato di riso e melanzane alla Palermitana
Notizia del 09 giugno 2010 da Fascio e Martello
Ingredienti per 4 persone: 400g di riso, 150g di caciocavallo grattugiato, 1 cipolla, 5dl di passata di pomodoro, 2 melanzane, 1 ciuffo di basilico, olio extravergine d’oliva, burro, pangrattato, sale, pepe. continua
Torrette di melanzane e mozzarella
Notizia del 29 luglio 2010 da La tana del coniglio
Giusto per preparare qualcosa di diverso dal solito, questa volta mi sono armata di una buona dose di pazienza e mi sono messa d'impegno a cucinare le melanzane. continua
Melanzane sott'olio alla barese senza cottura
Notizia del 29 agosto 2010 da Letto & mangiato
L’estate sta proprio finendo e quest’anno niente vacanze lontane da casa ma molto lavoro nell’orto, quanto lavoro! Raccolta di pomodori, melanzane, fagiolini, cetrioli e conservazione degli ortaggi per poterli poi mangiare durante la stagione fredda. continua
Melanzane alla greca
Notizia del 24 settembre 2010 da alta ristorazione
Ingredienti e dosi per 4 persone: 2 melanzane rotonde, 300g. di passata di pomodoro, 250g. di carne macinata, 1 spicchio d'aglio, sale e pepe q.b. Per decorare: basilico e pomodorini q.b. Pulire le melanzane tagliarle a fette, cospargere di sale e metterle in un contenitore per fargli perdere il liquido amarognolo. continua
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