Una buona e velocissima salsa per condire le patate lesse. Si può mettere più o meno erba cipollina, a seconda dei gusti. continua

Un olio profumato e da abbinare praticamente a qualsiasi piatto, su verdure, carne, pesce e sughi vari... continua

Un titolo davvero lungo, che racchiude in sé una ricetta semplicissima e molto scenografica, che mi auguro vi possa suggerire un'idea originale per gli antipasti delle prossime feste: non so quale siano i piatti della tradizione delle vostre zone, in Toscana per Natale e dintorni si prediligono le ricette a base di carne, ma so che in molte continua

Di Daniela Scroll down for English version Ci sono mattine in cui , quando ti svegli, hai forse più sonno di quando sei andata a dormire la sera precedente... Lo si sa bene che la cosa è manifestamente impossibile, ma la sensazione è proprio quella: ossa rotte, occhi che bruciano e una voglia di rimettersi sotto le coperte quasi incredibile . continua

Avendo cucinato per pranzo delle verdure impanate al forno, ho pensato di preparare una salsa d’accompagnamento un po’ diversa dalle solite a base di legumi, che si sposa benissimo con le preparazioni fritte o impanate perchè è freschissima Ingredienti: 4 cucchiai abbondanti di yogurt di soja naturale 1 cetriolo 1 spicchio d’aglio qualche filo di e continua

Ricetta da me inserita su Cis il 13 luglio 2007 la ricetta glutinosa è di Elastiga di Cucinainsimpatia e la trovate  QUI . Altra ricetta datata, che risale a quando sperimentavo mescolando solo Farmo e Agluten (avevo fatto fuori il Mix B). Adesso è da replicare con il Mix di farine dietoterapeutiche per pane e focacce . continua

Scroll down for English version Non andate via se non avete i vasetti di terracotta, si, proprio quelli per i fiori, perché, naturalmente, possiamo fare a meno di questi insoliti stampi e procedere nel modo più classico per formare i panini, scorrendo il post c'è una foto dedicata a loro. continua