Forse non sono proprio pratici per portarli al picnic tradizionale di Pasquetta, ma su una tavola ben stabile della vostra sala da pranzo questo piatto risulterà molto versatile. continua

Il menù già era stato stilato, la macchina fotografica era carica e il sabato pomeriggio molto soleggiato, mi sposto sul litorale laziale verso sud e vado ad incontrare Giulia, “la rossa” russa , che ci avrebbe ospitato per parlarci della cucina del suo paese. continua

Uno spuntino molto particolare, tipico della tradizione culinaria della Russia, molto apprezzato e ricercato. Ecco i Datteri di Mare Fritti, conditi con Salsa Rosa e Olive Nere e Verdi . Un sapore particolare per un piatto tipico di una cucina ricca di pesce. continua

Chiodini fritti : ricetta, ingredienti, preparazione e cottura. Ricetta e ingredienti Chiodini- aglio -olio extravergine d’oliva – peperoncino -prezzemolo – 1 pizzico di dado knorr Preparazione Dopo un’accurata pulizia, fate bollire i chiodini per 20 minuti in acqua salata. Scolateli ed asciugateli con un canovaccio. continua