Avevo provato la settimana scorsa un dolce molto simile, usando come base gli amaretti. Ma con queste belle ciliegie fra le mani non sono riuscita a resistere, ed ho replicato la ricetta cambiandone un pò gli aromi e soprattutto la base, che in questo caso è appunto fatta con questi meravigliosi frutti. continua
Capita frequentemente in casa nostra di trovarci con qualche banana che giorno dopo giorno attende pazientemente la propria sorte in frigorifero. Già perché MJ chiede sempre le banane, ne mangia due o tre e il resto ciccia... continua
Vi capita di arrivare a fine pasto e non sentirvi del tutto soddisfatti? Un dolcino forse potrebbe aiutarci a raggiungere il pieno appagamento! Penso che le mousse possano essere buone candidate per il fine pasto: sono golose, non appesantiscono e non richiedono lunghi tempi di preparazione. continua
Concludiamo oggi le proposte per la nostra cena della vigilia con un dolce degno di nota ed importante. Il gusto di tutti i suoi ingredienti gli conferiscono l’appellativo di “dolce barocco”. continua
Ingredienti per 2 persone: 150 g di ricotta vaccina fresca, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 4 cucchiaini di maraschino o altro liquore a scelta, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a freddo: Setacciare la ricotta. Versare il tuorlo d’uovo in una ciotola e sbatterlo assieme al dolcificante ed alla vanillina. continua
Scroll down for English Finalmente sembra che la bella stagione sia definitivamente arrivata e di solito questo porta con se’ la voglia di dessert freschi e adibire il forno in via definitiva, a spazio dedito alla raccolta di vettovaglie di vario gener. Ammetto che nella mia cucina questo gia’ avviene in via abituale. continua
Ingredienti: * 300 g. di farina * 200 g. di zucchero * 200 g. di ricotta * 125 g. di yogurt bianco * 125 ml .di olio di girasole * 2 uova * 1 bustina di lievito * 300-400 gr. ciliegie * 4 cucchiai di semi di papavero * 1 bustina vanillina * un pizzico di sale .......................... continua
di Alessandra sms ricevuto il 5 giugno 2010 alle 12.08 " sn contenta xkè se di tema ho prs 7 m dà 7 cmq nn m dà il debito di sicuro... cmq di geo è andt bn...minimo minimo 4.50" il primo che mi trova a dire perchè non legglo i messaggi, lo copro di una valanga di miserie. Minimo minimo P.S. continua
Ingredienti 350 gr di ciliegie fresche 100 gr di zuccheri 250 gr di panna fresca 10 gr di colla di pesce Per guarnire: alcune ciliegie sotto spirito Toschi top alle fragoline di bosco Fabbri alcune foglioline di menta fresca Preparazione Montiamo la panna fredda di frigorifero e teniamola da parte. continua
Visto che questa mattina abbiamo parlato delle ciliegie , ora vedremo come preparare una mousse facilissima con questo frutto. Vediamo cosa vi serve e come procedere. continua