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    Pasta fatta in casa senza uova

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    La ricetta del ragù e della pasta fatta in casa

    Notizia del 14 aprile 2010 da blognotizie

    Con questo post vi voglio suggerire come preparare la pasta fatta in casa e contemporaneamente, visto che lo utilizzeremo come condimento di questo piatto, vediamo come si realizza la ricetta del ragù. Anzitutto gli ingredienti: 300 grammi di farina, 3 uova e dell’acqua. continua

    Tramandare i saperi. La pasta fatta in casa.

    Notizia del 07 novembre 2010 da My Mei Tai

    Questa mattina ho preparato le tagliatelle all’uovo. L’ho fatto come mi ha insegnato mia mamma che, a sua volta l’ha imparato da mia nonna. Nella nostra famiglia abbiamo deciso di non cedere alle tentazioni moderne della macchinetta per tirare la pasta e così la tiriamo ancora con la “mescola” , un mattarello lungo oltre un metro. continua

    Pasta fatta in casa

    Notizia del 17 gennaio 2011 da La mia macrobiotica mediterranea

    Macchina per la pasta Imperia Vista la giornata nebbiosa di ieri e la scarsa voglia di uscire, quale migliore occasione per coinvolgere il piccolo in cucina e… fare la pasta in casa? Tanto per cominciare la farina utilizzata: come sempre, semola integrale di grano duro . Niente farina 00, ovviamente. continua

    Leggi anche
    La pasta fresca è in tavola. Preparatevi al secondo… da cantinerallo.wordpress.com
    Tagliatelle di pasta fresca ai funghi da lazuccacapricciosa.blogspot.com
    Festa! Torta pere e cioccolato da rosaantonino.blogspot.com

    La vera Pasta fresca fatta in casa

    Notizia del 14 dicembre 2009 da Ricetta OK - La Ricetta semplice da cucinare

    L’impasto tradizionalmente adottato per la pasta fatta in casa è in genere quello all'uovo. Ricettaok propone la ricetta base per la pasta all’uovo, ecco qui il procedimento per l'impasto base. continua

    Pasta fatta in casa!

    Notizia del 11 marzo 2011 da 17 modi di mangiare il mango

    Bhe', facciamo un po' di tagliatelle? Sapete hanno un'altro sapore se fatte in casa,possiamo scegliere noi la qualita' della farina,quante uova usare e quali.Si, ci vuole un po' di tempo ma metti la soddisfazione...... continua

    Pasta fatta in casa

    Notizia del 01 agosto 2011 da non solo piccante

    N on è mai stata abitudine in casa mia preparare la pasta fatta in casa, capitava solo in rare occasioni quando mamma Laura aveva voglia di preparare i ravioli. continua

    Uova di cartapesta con colla fatta in casa

    Notizia del 26 marzo 2009 da Pane, amore e creatività

    In commercio ci sono moltissime uova (di legno, di polistirolo, di plastica..) adatte alla decorazione per le più svariate tecniche. Hanno un costo che va dai 2 euro ai 4 euro a seconda della dimensione e di come vengono realizzate, alcune si possono aprire per poter contenere una sorpresa, altre invece sono delle uova normalissime. continua

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