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Notizia del 09 maggio 2010 da Il Diario Gastronomico
Recipe in english Una preparazione veloce adatta come antipasto o per essere servita durante un party o ad un buffet. Semplice da mangiare direttamente con le mani. Ingredienti fette di bresaola robiola rucola pepe bianco erba cipollina Tritare la rucola con il coltello. Mescolare il formaggio e la rucola aggiungendo anche il pepe. continua
Notizia del 04 marzo 2011 da Un pizzico di Mafalda
Come spesso succede a noi donne,ho fatto le analisi ed è risultato che ho il ferro molto basso,e ho subito pensato come rimediare. Mi hanno detto che la bresaola contiene ferro.Non ne avevo idea sinceramente. continua
Notizia del 28 maggio 2009 da Peccati di Gola
Ingredienti per 4 persone : 200 gr. di bresaola, 360 gr. di ricotta fresca, olio extravergine d’oliva, pepe, prezzemolo tritato. Preparazione : lavorate in una bacinella la ricotta con un filo d’olio e un pizzico di pepe. Stendete il composto sulle fette di bresaola. Avvolgete su se stesse le fette e ponetele sul piatto. continua
Notizia del 03 marzo 2011 da Ricettando.it
Per 4 persone: 12 fette di bresaola 200g di stracchino rucola olio prendete la bresaola, aggiungete all’interno di ogni fetta una piccola quantità di stracchino; chiudete arrotolando e infine condite con olio d’oliva; servite su letto di rucola. Autore articolo: www.ricettando.it Ricette di Cucina, Cucinare facile continua
Notizia del 20 maggio 2011 da lafamevienmangiando
"Piatto decisamente estivo" per le serate da passare in compagnia degli amici sul terrazzo o in giardino Involtini di bresaola Ingredienti: Fette di bresaola formaggio cremoso (io ho usato la robiola ma potrebbe andar bene anche la philadelphia) formaggio emmenthal (una bella fetta in modo da poter ricavare dei cubetti) erba cipollina lattughin continua
Notizia del 08 settembre 2009 da gustoblog
Oggi vi presento una ricetta facile e leggera: gli involtini di bresaola con formaggio. Procuratevi questi ingredienti: un etto di bresaola, formaggio morbido, olive verdi snocciolate, scaglie di grana, pecorino a cubetti, olio, pepe e limone. Mettete su un piatto le fette di bresaola e cospargetele di pepe e un filo di olio. continua
Notizia del 08 maggio 2010 da Dietaland
Di pancarré o pasta sfoglia , ripieni o arrotolati, questi mini antipasti possono trasformarsi in pericolose “bombe” ingrassanti: ne bastano infatti 5 o 6 per esaurire le calorie di un intero pasto. continua
Notizia del 04 ottobre 2010 da Finger food
Questi involtini sono facili, veloci e molto gustosi. Li potete anche servire come secondo piatto se non avete molta voglia di cucinare !! Involtini di bresaola con carciofini e formaggio 320 gr di bresaola 100 gr di carciofini sott’olio 200 gr di caprino 1 cucchiaio di yogurt greco sale q.b pepe q. continua
Notizia del 21 dicembre 2010 da Dieta gratis
Un antipasto leggero e veloce da preparare. Apporta 130 kcal a porzione. INGREDIENTI per 4 persone - 16 fette di bresaola - 160 g di formaggio cremoso - 1 limone (il succo) PREPARAZIONE Bagna leggermente le fette di bresaola con il succo di limone. Spalma su ogni fetta il formaggio, arrotola e disponi a piacere in un piatto da portata. Servi. continua
Notizia del 16 giugno 2011 da Volevo fare lo chef
Giovedì, 16 giugno 2011 ore 16, 40 Ci sono dei giorni in cui non preparo ricette, ma mi limito al minimo indispensabile. Partendo da questo assunto è ovvio che quando butto casualmente l’occhio su piattini sfiziosi e velocissimi da fare li metto subito nel pacchetto oggi-non-cucino-proprio. continua
