Ultime notizie del
Notizia del 25 luglio 2011 da ammodomio
Amo da sempre, in modo assolutamente folle, gli gnocchi di patate...Qualche giorno fa vedendo i suoi, me n'è venuta una voglia pazza, e - detto fatto - ne ho preparato un piatto al pomodoro fresco e scamorza affumicata, tutto per me. Uhm... continua
Notizia del 20 gennaio 2009 da gustoblog
Ecco una ricetta particolare e veloce per far bella figura con amici e parenti: gli gnocch i allo zafferano con fiori di zucca e frutti mare. In una padella, dopo aver fatto imbiondire nell’olio uno spicchio d’aglio e un pizzico di peperoncino, versare 6 fiori di zucca. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da Cucinare bene
Per gli amanti delle pietanze a base di pesce, un primo piatto a cui non si può rinunciare è la zuppa ai frutti di mare da accompagnare con pane tostato o da utilizzare come condimento della pasta lunga, tipo bavette o spaghetti. Questo primo piatto di pesce è ideale se avete ospiti a pranzo o a cena dato che servirete un piatto dal gusto... continua
Notizia del 06 settembre 2010 da Cucinare Ricette
Ingredienti per 10 persone Per la massa di patate: patate bollite e passate 1 kg farina 00 300 gr tuorlo 3 uova intere 1 sale 20 gr Per il ripieno: gamberi 500 gr di code ricotta fresca 250 gr olio extravergine di oliva 100 gr vino bianco 60 gr prezzemolo tritato 10 gr aglio 2 spicchi sale qb pepe qb Per il guazzetto: vongole veraci 500 gr cozze 50 continua
Notizia del 20 dicembre 2009 da Segreti della pesca
Si avvicinano le festività natalizie e tutti noi siamo alla ricerca di piatti nuovi e gustosi per onorare le sante feste. Una ricetta ottima per il pescatore è la preparazione dei frutti di mare crudi. Vi ricordo che con il termine frutti di mare si intendono vongole, fasolare, telline, cannolicchi, ostriche ed altri molluschi bivalvi. continua
Notizia del 13 febbraio 2009 da butta la pasta
Ricetta per preparare il riso Venere ai frutti di mare, il riso Venere è un riso dal colore nero che esiste da anni in Cina ma che essendo molto pregiato era riservato solo agli imperatori, oggi con un piccolo sovrapprezzo possiamo gustarlo anche noi e credetemi ne vale davvero la pena, perché è squisito. Ingredienti per continua
Notizia del 22 settembre 2009 da ricette di grace
SEDANINI AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 700 gr di cozze ( pulite ) 700 gr di vongole 300 gr di sedanini 2 zucchine 1 peperone rosso ( o giallo ) 1 melanzana piccola 1 cipolla piccola ( tritata ) 1 spicchio d’aglio 7 cucchiai d’olio extra vergine 1/2 bicchiere di vino bianco 30 gr di burro 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di basi continua
Notizia del 30 dicembre 2010 da 100piatti
Le lasagne sono come al solito una straordinaria risorsa per preparare in anticipo una cena o un pranzo e avere tempo a disposizione per noi stesse, pensare al vestito o ai capelli, per la festa di capodanno o semplicemente rilassarci. continua
