Ultime notizie del
Notizia del 02 luglio 2010 da Alchimie in cucina
Questo piatto, sempre ispirato alla semplicità e all'economicità, appartiene alla cucina di mia suocera. L'ho adottato apprezzandone sia la facilità e la comodità nella preparazione che la "portabilità" anche per le giornate da passare in spiaggia. continua
Notizia del 07 novembre 2009 da Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni
non potete capire quanto è buona, l'ho fatta per la prima volta ai 40 anni di adriano, gli è troppo piaciuta!!!! serve: 1kg di polpo verace 500 gr. continua
Notizia del 08 maggio 2011 da Mon Petit Bistrot
Ingredienti e dosi per 3/4 persone 1Kg di polpo fresco 1 pomodoro secco grande 2 spicchi d'aglio prezzemolo 2 patate medie olio extravergine d'oliva sale q.b. Congelate il polpo e scongelatelo. Lavate e pulite bene il polpo eliminando il rostro e gli occhi. Mettetelo quindi in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione. continua
Notizia del 31 luglio 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 patate 200g di fagiolini 2 pomodori 2 cucchiai di olive taggiasche 10-12 capperi sott’aceto 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 2 ciuffi di maggiorana 1 cucchiaino di senape 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale ————– Lessate le patate, sbucciatele e tagliatele a fett continua
Notizia del 24 agosto 2010 da gustoblog
E’ una sorta di insalata di rinforzo, non leggerissima, d’accordo, ma ottima come piatto unico d’estate. E’ sostanziosa e nutriente, con quel tipico tocco dolce e piccantino dato dalla rossa cipolla di Tropea. continua
Notizia del 30 agosto 2010 da Pepe & Peperoncino
Nonostante la foto questo è un contorno molto appetitoso..si adatta bene alla carne ma anche alle uova..o perchè no ? pure al pesce.. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da Le ricette light di Catrina
Ricetta semplicissima e veloce per le giornate estive , si possono aggiungere a piacere olive nere,fagiolini, o altro.....questa è la versione leggera!!! Ingredienti per 4 persone: 400 gr. pomodori (ho usato cuor di bue) 400 gr. patate basilico 20 gr. continua
Notizia del 27 luglio 2011 da Una finestra di fronte
Ho copiato* e anche se pubblicamente non lo avrei mai ammesso nel corso della mia carriera di studentessa, oggi lo faccio senza fatica (mi riferisco alla confessione!) … E non poteva essere altrimenti: non si sfugge all’impatto emotivo di questa crostata salata, con un guscio di brisée croccante e poco burroso che ho volutamente tirato un po’ più s continua
Notizia del 22 luglio 2009 da in Cucina
Insalata mista con tonno fagiolini e pomodoro Ecco per tutte voi un contorno che si mangia con gli occhi, l'insalata mista di tonno,fagiolini e pomodori. Ingredienti per 4 persone 600 gr di fagiolini 2 barattoli di tonno sott'olio 3 pomodori 400 gr di patate 3 cucchiai di olio di oliva 2 uova sode origano aceto di mele sale q.b. continua
Notizia del 14 aprile 2011 da Cucina | BlogLive.it
Ingredienti: 1kg di polpo 50g di capperi sottaceto 100g di pomodori secchi 200l di olio extra-vergine 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1/4 di aceto di vino bianco sale Preparazione: Dopo aver pulito per bene il polpo, mettetelo in una pentola d’acqua e fatelo bollire per circa 45min. continua
