Lo sapevi che basta anche un solo cucchiaio di olio extra vergine di oliva di alta qualità al mattino per iniziare la riduzione dei livelli di colesterolo? Riduce l’ossidazione del colesterolo LDL (quello cattivo) e aumenta i livelli dei composti antiossidanti, in particolare i fenoli, nel sangue. continua
Olio Extra Vergine di Oliva Terre del Parnaso Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva Variet� Cerasuolo, Biancolilla, Nocellara Resa delle olive in olio _______ Acidit� (% acido oleico): 0,41 Caratteristiche organolettiche - colore: Velato con riflessi oro e verdognolo - odore: Fruttato medio - sapore: Leggermente piccante con retrogusto leggerme continua
Andria vive di olio extravergine di oliva e lotta contro le frodi. Tutto inutile? Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea il Regolamento CE 61/2011 che autorizza la vendita di olio extra vergine di oliva con un quantitativo massimo di alchil-esteri pari a 150 milligrammi per chilo. continua
Oltre tremila tonnellate di olio sequestrate, per un valore commerciale di almeno 10 milioni di euro , nelle province di Agrigento, Bari e La Spezia. continua
da Aduc - di Primo Mastrantoni Tempo di raccolta delle olive e di frantoi. ”Olio extra vergine di oliva", appena spremuto, verde intenso che fa la gioia degli amanti della bruschetta (fetta di pane leggermente tostata, condita con olio, sale e aglio). continua
Il Frantoio Valtenesi di Polpenazze del Garda in provincia di Brescia è uno dei maggiori produttori del prezioso Olio extra vergine di oliva del Garda. continua
Olio extra vergine di oliva. Dal 1 Aprile quello taroccato sara' legale Molti consumatori ci hanno chiesto, e ci chiedono, come sia possibile trovare un olio extra vergine di oliva a 3 euro al litro e un altro a 30 euro. continua
La Spagna ha 50 Province, 47 sul continente e 3 nelle isole, raccolte in 17 Comunità Autonome , che distinguono e valorizzano le diverse culture di questo grande Paese . continua
Quando prepariamo delle ricette dalle più semplici a quelle più sofisticate abbiamo sempre nelle nostre dispense alcuni ingredienti indispensabili . Tra questi c'è sicuramente l 'olio extravergine di oliva , ma non uno qualsiasi. Spesso ognuno di noi una volta trovato l'olio che incontra il proprio gusto ne diventa un consumatore affezionato . continua