Ultime notizie del
Notizia del 14 gennaio 2010 da Luciano Pignattaro wineblog
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio verso il Consorzio di Tutela: unire i produttori per rilanciare l’agricoltura vesuviana Venerdì 15 gennaio, ore 17,00 MAV ( Museo Archeologico Vesuviano) Via IV Novembre, 44 Ercolano (NA) Con il riconoscimento della DOP per il pomodorino del piennolo del Vesuvio si aprono nuove, interessanti prospettiv continua
Notizia del 27 settembre 2010 da Ricettoso
Ingredienti 500g di pasta calamarata 3 fette (Alte 1cm) di pesce soada fresco 6 pomodorini pachino Una manciata di capperi 2 spicchi d’aglio 3 acciughe 1 manciata di olive di gaete 1 manciata di olive verdi 1 bicchiere di vino bianco Prezzemolo tritato q.b. Pepe q.b. Sale q.b. Pizzico di zucchero Olio extra vergine d’olive Preparazione 1. continua
Notizia del 29 settembre 2010 da BuyItalianStyle Magazine
Pesce spada alla siciliana Ingredienti (4 persone) 4 fette di pesce spada 4 filetti di acciughe 10 pomodorini 1 aglio prezzemolo q.b. 1 bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b. continua
Notizia del 07 novembre 2008 da Donna come me
ingredienti: 2 melanzane,2 fette di pesce spada,pomodorino,aglio,menta,panna da cucina,vino bianco Monda le melanzane e tagliale a dadini quindi friggile in olio bollente taglia a dadini il pesce spada in una padella soffriggi uno spicchio d’aglio in camicia con dell’olio extravergine di oliva,dopo qualche secondo aggiungi il pesce,fallo dorare,poi continua
Notizia del 29 giugno 2009 da il gatto goloso
Questo piatto l'abbiamo assaggiato qualche mese fa in un ristorantino sul mare, ci è piaciuto un sacco, molto saporito e delicato al tempo stesso... e così, mi sono resa conto che non avevo mai provato a fare una carbonara con ingredienti diversi dal guanciale... continua
Notizia del 09 novembre 2009 da Cucina
Ho comprato del pesce spada fantastico , mi sono fatta tagliare delle fette abbastanza alte. Le ho tagliate riducendole a porzioni singole e le ho messe a marinare con abbondante pepe ed olio extra vergine di oliva per un paio d’ore. continua
Notizia del 15 luglio 2009 da Pesca Facile
Indredienti per due persone: una fetta di pesce spada spessa un paio di centimetri 15/20 pomodorini mezzo limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio prezzemolo sale, pepe o peperoncino piccante Fate marinare la fetta di pesce spada per un paio d’ore in frigo con olio d’oliva, l’aglio tagliato a fettine sottili, il prezzemolo sminuzzato e poche go continua
Notizia del 25 giugno 2010 da Made in Kitchen
Per le lezioni di Simone Rugiati “Gustosamente semplice”, oggi lo chef ci insegna a realizzare un piatto dal sapore tipicamente italiano: Mezzemaniche con pomodorini arrosto e pesce spada fresco, insaporito da capperi e basilico. continua
Notizia del 14 novembre 2010 da Mon Petit Bistrot
Ingredienti 2 tranci di pesce spada freschissimo 1 spicchio d'aglio 30/40 pomodorini ciliegini 3 patate olio extravergine d'oliva origano qualche rametto di timo limone sale e pepe q.b. Affettate le patate ad uno spessore di circa 1/2 cm e mettetele in ammollo in una terrina colma d'acqua. continua
Notizia del 26 novembre 2010 da Cuochi per caso...
RUOTA DI PESCE SPADA CON PATATE ALLO ZAFFERANO Ingredienti: 1 fetta di pesce spada intera da circa 1.5kg, 200g di pomodorini Pachino, 1 cipolla, 2 cucchiai di capperi,2 cucchiai di pangrattato, 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine di oliva q.b.,sale e pepe q.b., 1kg di patate, 2 bustine di zafferano. continua
