TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 450 gr. di farina 00 3 uova 5 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere 1/2 tazza di latte olio per friggere cannella q.b. sale PREPARAZIONE: Lavorate in una terrina le uova con 5 cucchiai di zucchero, il latte e un pizzico di sale. continua
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 450 gr. di farina 00 3 uova 5 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere 1/2 tazza di latte olio per friggere cannella q.b. sale PREPARAZIONE: Lavorate in una terrina le uova con 5 cucchiai di zucchero, il latte e un pizzico di sale. continua
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di zucchero, 500 gr. di farina, 100 gr. di burro, 120 ml. di latte, 350 gr. di patate, 35 gr. di lievito di birra, 3 uova, sale, 1 limone, miele, olio per friggere. Preparazione: lavate e lessate le patate con tutta la buccia per circa 30 minuti. continua
Ravioli dolci Ingredienti impasto: Gr 350 di farina Gr 150 di burro 1 uovo + 2 tuorli 3 cucchiai di zucchero Noce moscata Cannella in polvere Zucchero a velo Ingredienti ripieno: Gr 250 di ricotta Gr 50 di gocce di cioccolato fondente 1 uovo Gr 120 di zucchero Preparazione: Mettete nel robot da cucina la farina, il burro morbido a pezzetti, continua
Dolcetti tradizionali, tipici delle festività del Sud Italia, in particolare della tradizione Calabrese, che richiedono molta accortezza e dedizione. continua
Ingredienti 3 uova, 300g farina, zucchero, scorza di limone o arancia grattugiata. Preparazione Impastare le uova con la farina come per la pasta da ragù. Lasciar riposare quindi tirare una sfoglia sottile. Spolverizzare di zucchero e di scorza grattugiata. Arrotolare e lasciar riposare per 30 minuti. continua
Questi dolcetti piaceranno molto ai vostri ospiti, grazie al loro sapore deciso. Anche la preparazione è molto semplice. continua
Dai commenti su questo blog, Nadia, una nostra amica e lettrice ci ha inviato le foto e la preparazione di 2 torte realizzate da lei, partendo dalla nostra ricetta del pan di spagna. Ecco il risultato. Ingredienti della prima torta: 20 uova, 600g di zucchero, 450g di farina e un cucchiaino di ammoniaca. continua
Ingredienti: Per la pasta: 350g di farina 4 uova 3 cucchiai d’olio un pizzico di sale un bicchiere scarso di acqua Per il ripieno: 40g di mandorle spellate 40g di pistacchi 50g di gherigli di noce Per l’impasto dolce: 75g di zucchero 1 cucchiaino di cannella farina per stendere la pasta 100g di burro per spalmare inoltre: 100g di miele succo di mez continua
250 gr di farina 00 100 gr di farina forte (tipo manitoba) 1 cubetto di lievito 100 gr di ricotta fresca 3 cucchiai di burro 1 cucchiaio di zucchero sale uvetta o amarene sciroppate acqua q.b. continua