Su pane frattau
Notizia del 16 gennaio 2010 da Gusto...Mente
Il "pane frattau" è un piatto tipico della Sardegna, viene preparato specialmente nella regione della Barbagia e nelle zone centrali dell'isola. continua
Uova alla sarda (che poi si chiama Pane frattau)
Sfoglia le notizieLasagne galluresi di pane frattau
Notizia del 23 gennaio 2009 da il fogolar
Foto www.gentedisardegna.it LASAGNE galluresi di pane Frattau di Rosy Occorre la spianata, pane morbido rotondo e sottile formato da due dischi di pane, assomiglia alla piadina come forma e consistenza. Aprire il pane, (separare i due dischi) e tostarlo in forno (una volta tostato risulta un poco più spesso del pane carasau. continua
Pane frattau
Notizia del 13 settembre 2010 da cooking elena
“L’estate sta finendo, lo sai che non mi va…”cantavano i Righeira nel lontano 1985 e canticchio io oggi, ripensando alle vacanze trascorse tra splendidi paesaggi galluresi. Eh, la nostalgia è inevitabile quando ti nutri di calore, forme, colori e sapori di un’isola che t’accoglie offrendoti tutta la sua bellezza. continua
- Leggi anche
- Pane carasau, l’antico pane del pastori da www.gastronomiamediterranea.com
- Lasagne fredde di pane carasau con pomodori e pesto da lacucina-degliangeli.blogspot.com
- Insalata di pomodori con pane “carasau” da www.domenicosportelli.eu
Pane frattau
Notizia del 07 luglio 2011 da Peccati di gola
Dopo 9 anni di matrimonio, era anche ora che preparassi qualcosa al mio maritino che gli ricordasse la sua terra, che ne dite? Mi ha dato l'imput Maria , di cui vi invito a visitare il blog, davvero interessante e che mi ha catturata al volo! In casa ho sempre a disposizione del pane carasau, è davvero ottimo e io lo uso spesso anche la mattina per continua
Pane frattau
Notizia del 07 giugno 2011 da vadoatavola
Ecco un altro piatto tipico della Sardegna . Un piatto povero ed economico ma tanto buono e sostanzioso . Anche per questa ricetta il protagonista principale è il pane carasau . continua
Pane frattau
Notizia del 01 luglio 2011 da Le manie di Makenia
Un omaggio alla favolosa terra di Sardegna con una ricetta povera,semplice ma,vi assicuro,buonissima! Occorre: Pane carasau(ormai si vende ovunque),sono sfoglie rotonde,sottili e croccanti 1 Confezione di Polpa pronta di pomodoro Mutti Uova Pecorino sardo Cipolla,sale e basilico La ricetta originale prevede brodo di pecora nel quale ammorbidire continua
Tweets Tutti i Tweets
Frattau
Notizia del 06 luglio 2011 da Spari d'inchiostro
Quando si avvicina l’ora di cena, a volte, si accende la lucina della chat. E’ Nina. I riti sono importanti e, allora, noi iniziamo le nostre chiacchiere rapide dicendoci che disco sta girando nel lettore e, subito dopo, ci consigliamo cose da cucinare. continua
Frattau
Notizia del 06 luglio 2011 da Indipendenti nella rete
Quando si avvicina l’ora di cena, a volte, si accende la lucina della chat. E’ Nina. I riti sono importanti e, allora, noi iniziamo le nostre chiacchiere rapide dicendoci che disco sta girando nel lettore e, subito dopo, ci consigliamo cose da cucinare. continua
A chi piace il pane Carasau? Oggi avevo in casa del pane carasau e in
Notizia del 12 giugno 2009 da La cucina degli angeli
A chi piace il pane Carasau? Oggi avevo in casa del pane carasau e in frigo dei peperoni (che non si sa mai come farli) e della crescenza, che bontà, leggera e piacevolmente acidula con quel buon sapore di latte fresco, dalla pasta morbida e cremosa, dà ai piatti un'impronta inconfondibile e appetitosa come in questo insolito primo piatto che vado continua
Uova con piselli e zucchine
Notizia del 23 giugno 2011 da Un'allegra compagnia
L’estate… Tutti vogliamo essere in forma. Cuceniamo i piatti leggeri, con le verdure e pochi grassi. Uova con piselli e zucchine è un piatto ideale per il caldo. Leggero e gustoso, ma con pane Pistoccu ( pane sardo ) diventa un gioiello. continua
