La pizza con verdure grigliate è una ricetta buonissima e molto leggera, perfetta per i vegetariani o per chi è a dieta , non sono infatti previsti nè alimenti grassi, nè latticini. continua
Volete preparare un minestrone di verdure fresche? Vi propongo una ricetta con le zucchine tonde, i fagiolini, le cipolle e…a voi l’elenco degli ingredienti. Per preparare il minestrone di verdure fresche vi servono: 50 grammi di fagiolini, 50 grammi di bietole, 50 grammi di spinaci, 100 grammi di cipolla, 100 grammi di zucchine tonde (ma continua
Zucchine ripiene alla soia , zucchine ripiene alla carne o zucchine ripiene con pangrattato e formaggio , cucinatele come volete, ma le zucchine ripiene sono sempre un contorno molto gusto da portare in tavola . Le verdure ripiene, in genere, sono dei piatti … a sorpresa , che stimolano curiosità e palato . continua
Tempo d’ estate, tempo di mangiare gustosi piatti a base di verdure che soddisfano il palato, sapori mischiati che ben si sposano fra loro, con il vantaggio che le verdure danno una sensazione di sazietà, veloci da preparare. continua
Per un contorno light di verdure, ecco una ricetta facile per preparare un’ insalata di patate e fagiolini: un contorno di verdure da 405 calorie a porzione. Le patate nella dieta sostituiscono il pane e la pasta. Questo contorno di verdure è ottimo se viene servito insieme ad un secondo piatto di carne o di continua
Le zucchine con aceto sono un contorno veloce per accompagnare i vostri secondi piatti. Questa ricetta di zucchine prevede che le verdure vengano lessate in acqua con aceto in modo da ottenere un sapore nè troppo forte e nè troppo delicato. Inoltre è un contorno di verdure che può essere conservato in un boccaccio in frigorifero per diversi giorni. continua
Fino a qualche settimana fa’ ero “invidiata” dalle mie amiche mamme perché BabyBoom mangiava con piacere ogni tipo di verdura …di qualsiasi forma, colore, consistenza, cottura…! Io ero tranquilla e potevo permettermi di preparare qualsiasi piatto…anche delle belle insalate miste che lei apprezzava! Improvvisamente basta! Non ne vuole più sapere ( continua
Ormai siamo agli sgoccioli: mancano solo 6 giorni al grande evento! Forse anche meno e potrei finalmente vedere il mio piccolo Ludovico! Vi chiedo quindi di perdonare questa mia assenza smisurata dal blog e dalla cucina, del resto la stanchezza inizia ad avere la meglio in questi giorni e anche solo allacciarsi le scarpe diventa un'impresa impo continua
Ciao a tutti! Qualche giorno fa abbiamo trovato delle adorabili zucchine tonde e abbiamo pensato un po’ a come riempirle, così, giusto per essere originali e non ricadere nella banalità, abbiamo concluso che sarebbe di certo stata un’idea originale preparare un ripieno di riso Venere, condito con verdure miste e gamberetti. continua
Le zucchine rotonde sono ideali per essere preparate con un qualche ripieno. Vi propongo una farcia con verdure e panna. Ingredienti per quattro persone: 400 g di funghi , 50 g di parmigiano grattugiato, 200 ml di panna da cucina, 4 zucchine rotonde, 2 carote , 1 peperone rosso, olio extravergine di oliva, sale. continua