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    Sformato di zucchine e ricotta

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    Gnocchetti di patate gratinati con crema di taleggio, zucchine e ricotta di pecora

    Notizia del 09 giugno 2011 da Il rifugio di Zia Topolinda

    Belli vero? Ed erano anche molto buoni anche se li ho mangiati in condizioni disastrose visto che dovevo tenere il ghiaccio sulla manina scottata del mio bambino! Il fatto che li abbia mangiati anche lui nonostante la manina infortunata ne è una prova inconfutabile! Ingredienti per 4 persone: 500g di gnocchetti di patate 150g taleggio 125ml panna 2 continua

    Sformato di ricotta, zucchine e maggiorana

    Notizia del 13 novembre 2010 da peniseri e pasticci

    In autunno e inverno produco molte più torte salate, sformati...non so perchè... Devo dire che a noi piacciono parecchio, in verità. Mi piace l'idea di prepararle magari in anticipo e poi riscaldarle al momento di cenare... continua

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    Sformato light di zucchine e ricotta

    Notizia del 25 maggio 2011 da Cucina e sapori

    Oggi vi presento un piatto unico molto leggero ma non per questo sfizioso e privo di sapore, si tratta di uno sformato light preparato con le zucchine e la ricotta , un'idea diversa per portare in tavola un piatto a base di verdure e formaggio, semplice e veloce. continua

    Crostata alla ricotta (2)

    Notizia del 15 gennaio 2009 da Il mondo di Luvi

    flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Crostata alla ricotta , inserito originariamente da fugzu . continua

    Ricetta crêpes agli spinaci e ricotta

    Notizia del 14 ottobre 2008 da butta la pasta

    Le crêpes ripiene di formaggio e di verdura sono una preparazione classica, ma molto gustosa. In questa ricetta si usano la ricotta vaccina e gli spinaci , ma per un gusto più deciso potete usare ricotta di pecora o formaggio fresco di capra , e gallette di grano saraceno invece delle crepes bianche. continua

    Pandoro ripieno alla ricotta

    Notizia del 28 dicembre 2008 da Ricette

        Ingredienti: 1 pandoro 300 gr di ricotta di pecora 2 cucchiai di panna montata 50 gr di zucchero a velo frutta candita a pezzetti cioccolato fondente in pezzi Preparate la crema di ricotta mescolando zucchero, panna e ricotta. Aggiungete delicatamente canditi e cioccolato. Tagliate il pandoro a metà per la larghezza. continua

    Peperoni Ripieni alla Ricotta e Patate

    Notizia del 13 giugno 2009 da NonSoloPrimi

    * Ingredienti Dosi per 4 persone: 4 peperoni 500 g. di patate 200 g. di ricotta di pecora 1 cucchiaino di uvetta 2 cucchiai di maggiorana tritata 4 scalogni olio d’oliva sale Preparazione: Lavate e asciugate i peperoni, togliete la parte superiore e tenetelo da parte, eliminate i semi e i filamenti. continua

    Pasta con la ricotta

    Notizia del 13 aprile 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana

    Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta del formato preferito, 300 g di ricotta di pecora, rigorosamente fresca, due tuorli d’uovo (facoltativo), tre cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe. Preparazione: Lessare la pasta in abbondante acqua salata. continua

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