Appuntamento gourmet a cui non mancare quello che si svolgerà con gli Sforzellini Brothers nella serata di venerdì 29 maggio dalle ore 19.00 alle ore 24….; Un importante evento creato e fortemente voluto da Massimo Boschi imprenditore e titolare della pasticceria “Da Max” di Mattarello. Infatti in questa moderna e attuale location verrà messa in continua
E' diventata quasi una sana abitudine quella di organizzare un incontro/pizzata tra cugini ogni volta che scendo in Italia. continua
Il finger food è quel formato di cibo creato appositamente per essere mangiato con le mani, poi evolutosi grazie al design di utensili, primo tra tutti il cucchiaio nelle sue varianti accattivanti. continua
INGREDIENTI (per 20 polpette): • 150 gr di riso, di una varietà appiccicosa • 3 cucchiai da tavola di Parmigiano grattugiato fresco • un pomodoro secco, tagliato a pezzettini molto piccoli • 1 gambo si sedano, tagliato finemente • 50-100 gr di spinaci cotti • 10-15 olive tagliate a pezzetti • 1 cucchiaio da tavola di semi di sesamo tostati • sa continua
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Qualche sera fa, dopo il lavoro, ho invitato dei mie colleghi a casa, per fare quattro chiacchiere e bere una birra fresca in compagnia, per stringere un po’ i rapporti oltre il normale orario d’ufficio. continua
I nuovi bicchierini Durobor sono studiati appositamente per il finger food , piccoli e maneggevoli, in forme in grado di valorizzare la composizione dei vari ingredienti esaltando ogni dettaglio. continua
Il MICAS in collaborazione con Viviana Lapertosa, la cuoca della porta accanto (www.lacuocadellaportaaccanto.com), organizza Venerdì 27 e Sabato 28 Marzo 2009, un corso di cucina sui Finger Food tra tradizione e territorio. continua
