Agerola è la capitale del Fiordilatte , un formaggio fresco a pasta filata, dal sapore inconfondibile e versatile. Declinato in varie ricette, che uniscono la più schietta tradizione campana all’inesauribile fantasia degli chef, il Fiordilatte sarà ovviamente il padrone di casa ed il re indiscusso del menù. continua
Dire Fiordilatte è dire Agerola. continua
AL VIA AD AGEROLA “FIORDILATTE FIORDIFESTA” DAL 6 AL 9 AGOSTO CON TIPICITA’ ENOGASTRONOMICHE ED IVANA SPAGNA Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della kermesse organizzata ad Agerola, la piccola Svizzera dei Monti Lattari, dall’associazione Sant’Antonio Abate. continua
Agerola festeggia quest’anno la 29esima edizione di Fiordifesta , grande tradizione dedicata ai prodotti tipici del luogo; oltre a prelibatezze e pietanze di produzione della città non mancheranno momenti dedicati all’intrattenimento e la musica. continua
Il binomio Agerola-fiordilatte è indissolubile, non è possibile parlare di una senza evocare l'altro. Come spesso accade nell'ambito della valorizzazione territoriale, un prodotto di punta dell'enogastronomia locale diventa l'alfiere del del suo territorio di origine. continua