Dicevamo?? Ah la crostata di lunedì!! Si, lo so, avrei dovuto parlarvene ieri ma, sul serio, non ci sono riuscita nonostante mi fossi organizzata per tempo solo che, al solito, proprio quando meno te lo aspetti salta fuori l’ultimo imprevisto della giornata e ti vedi costretta a rimandare il tutto al giorno dopo, per la serie si fa quel che si può continua
Un dessert semplicissimo da preparare e da gustare sia caldo appena sfornato che tiepido. Come ingredienti occorrono: 4 pesche gialle, 8 albicocche , 6 cucchiaini di zucchero di canna, 6 cucchiaini di granella di mandorle . Lavate la frutta, sbucciatela, pulitela e, quindi, ricavatene delle fette. continua
Cuocere un guscio di pasta frolla in bianco (10' coprendolo con carta da forno tenuta giù da sassolini o fagioli, 5' scoperto perché si asciughi, forno a 200°). Usate la vostra frolla, quella che preferite. Io l'ho fatta così: 200g di farina00, un uovo, 70g di burro, 80g di zucchero, i semi di tre magnifici baccelli di cardamomo. continua
di Alessandra sms ricevuto il 5 giugno 2010 alle 12.08 " sn contenta xkè se di tema ho prs 7 m dà 7 cmq nn m dà il debito di sicuro... cmq di geo è andt bn...minimo minimo 4.50" il primo che mi trova a dire perchè non legglo i messaggi, lo copro di una valanga di miserie. Minimo minimo P.S. continua
Prima facciamo gli auguri alla mia amica Daffodil che ha compiuto 21 anni …Dicevamo… Ora montate tanto 250ml di panna senza aggiungere zucchero. continua
L’altra mattina ho trovato in cucina un cesto pieno zeppo di ciliegie e nonostante a casa mia siamo in tanti, oggi ce n’erano ancora tantissime in frigo. continua
Buongiorno e un abbraccio Y sapete mi piacciono così tanto tutti i nostri classici tipi di frutta estiva hanno sempre un bel colore, profumano di buono e di calore estivo e poi il loro sapore è sempre dolce e a volte sono pure succosi. continua
Crostata sbriciolata alle ciliegie e yogurt Questa ricetta era partita proprio in maniera diversa. Non so se vi capita ogni tanto di guardare “cotto e mangiato” su italia uno o canale 5 non ricordo. C’è una certa signora Parodi che nella sua microscopica cucina prepara in maniera velocissima dei piatti niente male. continua
Ingredienti: per la frolla 200 gr di farina 1 uovo 120 gr di burro 50 gr di zucchero un pizzico di sale per la crema il succo e la scorza di un limone 2 uova 150 gr di zucchero 40 gr di burro per la guarnizione 2 albumi 50 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di succo di limone Preparazione Cominciate preparando la pasta frolla, impastando la farina s continua
La crostata di cui vi parlerò è un tipico dolce Palermitano, ed è l’incoronazione del gelo di mellone. Sembrerebbe che, in tempi antichi, fosse in uso la tradizione popolare di confezionare il gelo per il festino , (10-15 Luglio) in onore di Santa Rosalia patrona della città. continua