Ultime notizie del
Notizia del 26 dicembre 2010 da ricette per tutti i gusti
La famosa Focaccia al formaggio che molti identificano semplicemente con la Focaccia di Recco per distinguerla dalla focaccia alla genovese che non prevede formaggio, è il piatto più famoso della cucina ligure nel mondo. continua
Notizia del 10 aprile 2011 da Cooking Movies
Questa sera, nonostante le temperature praticamente estive, ho sfornato. Ho passato il pomeriggio con le manine in pasta , a preparare delle focacce e un dolcino, che posterò nei prossimi giorni. continua
Notizia del 30 aprile 2011 da Cibo vino e parole
Focaccia al formaggio Russa ….Emeruli khachapuri… Per 2 focacce 300 gr farina manitoba 100 latte 100 gr yogurt 3 ¼ cucchiaio lievito di birra secco ½ cucchiaino sale Per il ripieno 150 gr mozzarella 100 gr feta greca 2 cucchiai parmigiano 1 uovo intero Sale q.b e se serve Accendete il forno a 250 °. continua
Notizia del 01 giugno 2010 da ricettecheblog
La focaccia di Recco Famosa questa focaccia ligure, che si trova in ogni panetteria o forneria della città di Recco , ma anche nel resto della Liguria. Per sei persone bisogna impastare 600 g di farina con una presa di sale e qualche ramino di acqua, tanto da ottenere un impasto liscio ed elastico. continua
Notizia del 18 settembre 2010 da italians do eat better
Cari amici bloggers, ultimamente sono un pò latitante sui vostri blogs ed ho dovuto diradare la pubblicazione delle mie ricette. Tutto ciò mi spiace molto, ma purtroppo questo è un periodo di intensa attività lavorativa, la sera rientro sempre tardi e non ho molto tempo da dedicare alla cucina. Solo nel week end riesco a fare qualcosa in più. continua
Notizia del 16 novembre 2010 da Come Fare ?
Ecco oggi, in questo post, la ricetta , per fare direttamente in casa la tipica focaccia ligure di Recco , al formaggio: una focaccia unica e davvero indimenticabile per il palato! Una focaccia semplice ma davvero gustosa, ideale da mangiarsi da sola o per accompagnare qualsiasi cosa: vediamo quindi subito, come prepararla. continua
Notizia del 25 gennaio 2011 da www.ivg.it-il vostro giornale
Pallare . Dopo la bomba, la “mitica” focaccia al formaggio: questo il regalo, decisamente più gradito, che la città di Recco ha deciso di offrire a Pallare dopo quello della bomba trovata in un cantiere della cittadina del Levante e fatta scoppiare proprio nel paese della Val Bormida. continua
Notizia del 01 febbraio 2011 da tlazlolcalli
Con l'acquisto del pizza party, è diventato realtà il sogno di imitare la focaccia al formaggio (quasi) come la fanno nel tempio della focaccia a Recco, al ristorante Manuelina, dove la gustai proprio appena sfornata da un sontuoso forno a legna. continua
Notizia del 20 marzo 2011 da Ricette condivise
La foccaccia con il formaggio è la bandiera di Recco, una famosa cittadina della riviera Ligure. continua
Sergio Maria Teutonico
Notizia del 09 aprile 2011 da Il Viandante Bevitore
Per una cena informale con gli amici di sempre, tra risate e spensieratezza per concedersi una sana pausa dallo stressante tran tran quotidiano, non c’è nulla di più appropriato che preparare una gustosa focaccia. Siamo italiani, oltretutto, e la focaccia è il pane casereccio che più ci rappresenta. continua
