Sorbetto al nero d’avola gratinato con salsa zabajone Ingredienti: ??Sorbetto al Nero d’Avola gratinato con salsa zabaione??. Eccone la ricetta: 1 l di Nero d’Avola, 100 g di zucchero, 50 g di neutro per frutta. Mescolare i suddetti ingredienti e versarli in gelatiera. continua
Certo che nel mondo del vino di oggi la realtà supera clamorosamente e di gran lunga ogni fantasia! Non fai in tempo a sottolineare positivamente il fatto che un eccellente Dolcetto d’Alba sia disponibile nei migliori canali della grande distribuzione, ad un prezzo ribassato ma non stracciato o svilito, che subito un tale , un giovinotto ch continua
Un piatto di una semplicità unica, con un sapore arricchito dal vino. Presentiamo i Filetto di Manzo Arrosto aromatizzati al Nero d'Avola , preparati dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci . Dal sapore delicato ed elegante e da accompagnare con un contorno di Patate al Forno o al Vapore. "...il risultato mi è piaciuto, eccome... continua
Marabino, il nuovo Nero d’Avol a biologico e le sfide del vino Siciliano: escursione fuori continente per una cena appassionante quanto l’avventura del passaggio dall’agricoltura convenzionale al biologico. continua
Venerdì 21 maggio da Burde ci sarà una cena dedicata alla Sicilia. Il Nero d'Avola biologico Marabino sarà protagonista: dallo chardonnay al Moscato passando per il Nero d’avola in 3 appassionanti “vesti” da gustare insieme a specialità toscane sicilianizzate e con un dolce finale a metà tra la cassata e lo zuccotto. continua
Il Vitigno Il Nero d’Avola noto anche come Calabrese o Calabrese d’Avola,è il vitigno rosso più rinomato della produzione vinicola siciliana, soprattutto quelli prodotti a Noto e Pachino. I vini prodotti da uve di Nero d’Avola sono esportati in tutto il mondo. continua