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Notizia del 14 luglio 2011 da Le delizie dello chef
Ingredienti: Per la pasta 150g di farina00 20g di fecola 20g di margarina 100g di latte 1 cucchiaio di lievito per torte salate mezzo cucchiaio di zucchero Per il ripieno 150g di prosciutto cotto a dadini 100g di emmentaler grattugiato 100g di ricotta 100g di latte 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio d'oliva sale continua
Notizia del 06 luglio 2009 da muffins,cookies e altri pasticci
C'è poco da fare. Il pomodoro è e rimane il protagonista indiscusso delle tavole estive, almeno della mia. Non foss'altro per la sua versatilità, essendo ingrediente duttile sia nelle pietanze fredde che in quelle calde, o per l'estrema varietà di tipologie che possiamo trovare sui banchi del verduraio. continua
Notizia del 12 dicembre 2008 da Favole di pane
Inizio la settimana presentandovi questa ricetta molto facile, leggera e che può essere benissimo preparata in qualsiasi periodo dell'anno! La sua preparazione non richiede molto tempo... continua
Notizia del 14 gennaio 2009 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 6 persone 250g di farina bianca 150g di burro 4 uova grandi 1 cucchiaino di dragoncello 11 asparagi 25cl di panna da montare 2 cucchiai di erba cipollina tritata 100g di prosciutto cotto in una sola fetta sale e pepe ——————————————— Preparate la pasta brisèe; mescolate rapidamene la farina, il burro, 1 uovo, il dragoncello e 1 pizzi continua
Notizia del 16 maggio 2011 da Cucina con passione
Buon pomeriggio cari amici miei. In questo momento sto seguendo i funerali della povera Melania Rea, e non nego di essermi emozionata a vedere quel palloncino rosa lanciato nel cielo, accarezzato dal vento. E' la sua piccola Vittoria che cerca la sua mamma, e chissà proprio nel mentre veniva martoriata, avrà pensato proprio a lei. continua
Notizia del 15 ottobre 2008 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 750 gr di farina 00, 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, acqua q.b.(circa 225 ml). Per il ripieno: 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di mozzarella a dadini, 150 gr di ricotta, 2 tuorli d’uovo, latte, sale e pepe. Per spennellare: un tuorlo d’uovo ed un po’ di latte. continua
Notizia del 21 dicembre 2008 da Il Criceto Goloso
Eccomi qui, visto che anche se sono in Puglia non vi ho dimenticate? certo non ho tempo per passare dai vostriblogs ma vi posto comunque una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo ottima! Dovete assolutamente provarla. continua
Notizia del 08 dicembre 2009 da Sani Sapori
Se disponete di bellissima Zucca Gialla , tipico del periodo autunnale, potete ottenerne una splendida crema con cui preparare un buonissimo primo piatto di pasta. Questa ricetta è stata più volte citata tra i foodblogger prima di giungere su Sani Sapori e rappresenta un esempio culinario di successo. continua
Notizia del 21 giugno 2010 da Ricette della Nonna
Inutile nasconderlo: adoro la pasta! Ed è specialmente nella preparazione dei primi piatti che do sfogo alla mia fantasia. In fin dei conti anche la cucina è un’arte! Domenica mattina mi sono svegliata con l’idea di questi cannelloni, diversi dal solito. Erano davvero squisiti e voglio quindi condividere la ricetta con voi. continua
Notizia del 10 novembre 2010 da Zasusa
La ricetta di questa crostata salata è venuta fuori per caso, inizialmente volevo fare la pizza rustica , quella della mamma!! Ma strada facendo ho cambiato idea ed eccola qui, la mia crostata salata... continua
