Ultime notizie del
Notizia del 19 gennaio 2011 da le ricette di mamma anatina
Anche questa è una ricetta della tradizione...e ricordo di averla mangiata da sempre.....Un tempo veniva fatta per ricic lare il sugo avanzato...oggi io il sugo la faccio di proposito proprio per cuocerci le uova.. appunto..Uova in purgatorio!!!!!!!!!! nelle fredde serate d'inverno, accompagnato da un buon pane è ideale!!!!!!!!!! Di solito.. continua
Notizia del 12 luglio 2010 da Sani Sapori
Semplicità e gusto ricco in questo piatto, facilissimo da preparare e squisito. continua
Notizia del 21 giugno 2009 da Il blog di P.Severino
Ingredienti : 10 uova di tartaruga 1 cipolla 100 gr. di pecorino grattugiato 50 gr. di pangrattato 1 ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva sale q.b. Preparazione : Delle uova si usa solo il tuorlo che si sbatte bene, e vi si aggiunge il pangrattato, il pecorino grattugiato, la cipolla ed il prezzemolo tagliato finemente. continua
Notizia del 05 marzo 2011 da Traduttrice ai fornelli
In attesa che svanisca l’effetto dell’ultima operazione (yes, the latest, ma potrebbe anche essere the last!!!) che mi lascia a bocca rigorosamente chiusa con la faccia un po’ gonfia e il naso sempre più impertinente, mi consolo guardando film a tema culinario (tipo No Reservations con Catherine Zeta-Jones e Aaron Eckhart) e leggendo un sacco (oggi continua
Notizia del 23 aprile 2011 da Stranizzi d'Amuri >> Il blog di Disiu.it Prodotti
Ova a murina Uova dolci di ‘’Murena'’ (Sciacca) Preparazione: Antico dolce, oggi quasi scomparso. Era a base di uova frullate con lo zucchero, mandorle tritate e cacao: questa �omelette�, una volta fritta, ma prima che diventasse dura si farciva con crema di latte, zuccata e cioccolata a pezzettini. continua
Notizia del 15 aprile 2011 da Cittadelmonte
Uova in purgatorio Ingredienti per 4 persone: 4 uova 250 gr di pomodori pelati mezza cipolla, uno spicchio d’aglio olio d’oliva sale – pepe – basilico Quella delle uova in purgatorio è una ricetta davvero semplice da preparare per una cenetta sfiziosa e sbrigativa, ma se volete anche per una colazione sostanziosa. continua
