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Notizia del 16 marzo 2010 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di fesa di vitello, 80 g di Emmenthal, 6 pomodori, 30 g di burro, prezzemolo, origano, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per accompagnare: triangoli di pancarré, burro. Preparazione: Imburrare una pirofila da forno e disporre le fettine di vitello l’una accanto all’altra. continua
Notizia del 07 gennaio 2010 da italians do eat better
I medaglioni di filetto di vitello ai funghi porcini, sono stati presentati da Anna Moroni in una vecchia puntata della trasmissione la Prova del Cuoco. La stessa ricetta, in seguito, l’ho trovata anche sul sito di Alice TV. continua
Notizia del 03 ottobre 2009 da Macelleria Sergio Serra
Eccezionale impresa del Cagliari che, dopo la vittoria di mercoledi a Bari con rete di Nene', fa il bis andando a vincere a Parma per 2 a 0 con reti di Jeda e Dessena. Grande Cagliari e grazie ragazzi. Ora ci aspetta una partita, domenica al Sant'Elia , contro il Chievo. continua
Notizia del 05 aprile 2010 da Ricette
4 medaglioni di vitello pangrattato 1 uovo cous cous sale pepe olio extravergine di oliva 2 peperoni menta Mettete in forno il peperone per circa 15-20 minuti a 180°. Appena pronto, spellatelo e togliete i semini che si trovano all’interno. Mettete i filetti in una ciotola e condite con olio, sale e menta. continua
Notizia del 26 gennaio 2011 da Labna
Lo scorso weekend mi trovavo a Genova con la mia metà per Cibio, una piccola fiera di prodotti bio che si tiene ogni anno nella zona del porto. Usciti da Cibio un po’ delusi, perchè l’evento è davvero minuscolo, siamo andati un po’ a spasso per Genova e siamo capitati al mercato orientale. continua
Notizia del 07 giugno 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di magatello di vitello a fettine 2,5dl di salsa di pomodoro 3 filetti di acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe ——————————– Sbucciate l’aglio, sgocciolate i filetti di a continua
Notizia del 10 dicembre 2010 da cucinando-online
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 4 fette di carne di vitello 500 gr di pomodorini 1 spicchio d’aglio olio sale basilico PREPARAZIONE: In una pentola soffriggete per pochi minuti l’aglio nell’olio. Versate poi i pomodorini e fate cuocere per 10 minuti. Dopodichè aggiungete la fette di carne, il basilico e il sale. continua
Notizia del 17 marzo 2010 da Cucina Felice
Ingredienti 4 fette di petto di pollo verdure per il soffritto 3 pomodori maturi origano 1 mozzarella olio sale Preparazione In una padella con un pò d’olio.Fate rosolare le verdure tritate e il petto di pollo.Aggiungete i pomodori tagliati a dadini e il sale.Cuocete fino a quando il liquido di cottura non sarà evaporato. continua
Notizia del 22 marzo 2010 da Ricetta
pizzaiola Ingredienti - 4 grosse fette di filetto di manzo; - pepe; - sale; - 250 gr di pomodori; - 1 cipolla grossa; - 1 spicchio d’aglio; - 1/2 cucchiaino da tè di origano; - 1 cucchiaino da tè di capperi Procedimento Pelare cipolla, pomodori ed aglio e tritarli molto fini, salare e pepare le bistecchine da entrambe le parti. continua
Notizia del 17 settembre 2010 da CiakCucina
- Dosi per 4 persone - Preparazione di media difficoltà - Tempo occorrente: 25 minuti Ingredienti : 350 gr di pasta (consigliabile spghetti o simili formati); 400gr di salmone o di controfiletto; 600 gr di pomodori maturi e sodi (oppure pomodori pelati); 1 spicchio di aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; origano; 3 cucchiai d continua
