....Come faceva quella canzone di Fred Bongusto? " Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè ...a Detroit... continua

Quando il termometro sfoggia una temperatura oltre i 30°, care amiche e cari amici , non ci penso proprio ad avvicinarmi ai fervidi fornelli. Però, come dicevo in uno dei post precedenti, dobbiamo saziare il nostro palato e – soprattutto – il nostro organismo . continua

L'insalata di pollo è un piatto decisamente estivo, molto semplice da realizzare e soprattutto leggero, vediamo come prepararla...       Ingredienti per 4 persone : 1 petto di pollo, 250 gr carote, 150 gr mais, 150 gr lattuga, un paio di cucchiai di maionese. continua

Una buona e velocissima salsa per condire le patate lesse. Si può mettere più o meno erba cipollina, a seconda dei gusti. continua

Un olio profumato e da abbinare praticamente a qualsiasi piatto, su verdure, carne, pesce e sughi vari... continua

Un titolo davvero lungo, che racchiude in sé una ricetta semplicissima e molto scenografica, che mi auguro vi possa suggerire un'idea originale per gli antipasti delle prossime feste: non so quale siano i piatti della tradizione delle vostre zone, in Toscana per Natale e dintorni si prediligono le ricette a base di carne, ma so che in molte continua

Di Daniela Scroll down for English version Ci sono mattine in cui , quando ti svegli, hai forse più sonno di quando sei andata a dormire la sera precedente... Lo si sa bene che la cosa è manifestamente impossibile, ma la sensazione è proprio quella: ossa rotte, occhi che bruciano e una voglia di rimettersi sotto le coperte quasi incredibile . continua