Un’altra conferma dall’Azienda Vitivinicola Les Crêtes, uno splendido e delicato Pinot Nero che attrae con i suoi profumi e incanta al gusto Avevo già parlato in altre due occasioni dei vini di quest’azienda di Aymavilles in provincia di Aosta, descrivendo nello specifico un vino da uve stramature ed in seguito il loro Petite Arvine del continua
Pierre Morey è un produttore di Mersault . Un tradizionalista, un innovatore, un terroirista . Insomma, una bomba ad orologeria piazzata nel cuore bianchista della Cote d’Or, in piena Borgogna. Sapere che i suoi vini sono longevi non dovrebbe stupirci più di tanto. Si sa che in Borgogna lo chardonnay si ambienta meglio che a Olevano Romano. continua
A.A.A. Asprinio d’Aversa (ad alberata i vigneti, s’intende) cercasi. Con moderata disperazione, ormai. La storia è vecchia, ne parlava già Mario Soldati nel suo Vino al vino : “… so’ rimaste sulo e’ nomme!” Lui, però, l’Asprinio lo sorseggiava dai Fratelli Triunfo alla Riviera. Era l’autunno del 1968. continua
Anche se ha ovviamente non ha alcuna pretesa di presentarsi come alternativa o concorrente rispetto a quella di regioni più affermate e storicamente specializzate su questo difficile vitigno come l’Oltrepò Pavese, l’Alto Adige o parte del Trentino (penso ai vini di Pojer e Sandri, Graziano Fontana o Elisabetta Dalzocchio) anche la Valle d’Aosta neg continua
Angelo Peretti Metti un pranzo a casa di Franz Haas. E dopo aver degustato otto annate di Schweizer ( ne ho parlato di recente ), metti che ti arrivino nel bicchiere altri cinque Pinot Noir di quelli canonici: roba borgognona, da Nuits-Saint-Georges. Cinque vini di Georges Chicotot (ma oggi vinifica la moglie Pascale). continua
In casa Carpenè Malvolti si festeggia la medaglia d'argent o vinta al Mondial du Pinot Noir , tenutosi a Sierra in Svizzera dal 20 al 22 agosto .
Concorso giunto alla sua tredicesima edizione , 1134 vini partecipanti un record, con 331 vini premiati ha visto primeggiare le bollicini dell'azienda spumantistica di Conegliano. continua
Disclaimer : bottiglia bevuta presso l’ Osteria Ai Binari di Mombarone (Asti) (pranzo gentilmente offerto dal mio babbo: prezzo non pervenuto) . Andare in un ristorante, conoscere chi ti servirà e avere la possibilità di dire “ vorrei un buon Pinot Noir senza però doverci lasciare un rene ” non capita tutti i giorni, siamo onesti. continua