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Notizia del 15 maggio 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 6 persone: 250 g di bresaola, 5 caprini, 50 g di olive nere, olio extravergine d’oliva, qualche foglia di basilico, 80 g di rucola, sale e pepe. Preparazione: Con una forchetta lavorare a crema i caprini con qualche cucchiaio di olio. Aggiustare di pepe. Sminuzzare le olive ed unirle al comodo assieme ad un trito di basilico. continua
Notizia del 21 dicembre 2010 da Dieta gratis
Un antipasto leggero e veloce da preparare. Apporta 130 kcal a porzione. INGREDIENTI per 4 persone - 16 fette di bresaola - 160 g di formaggio cremoso - 1 limone (il succo) PREPARAZIONE Bagna leggermente le fette di bresaola con il succo di limone. Spalma su ogni fetta il formaggio, arrotola e disponi a piacere in un piatto da portata. Servi. continua
Notizia del 01 giugno 2011 da Zuppa e Pan bagnato di Rafil
Ingredienti (x2) Bresaola 125 gr 180 gr ricotta fresca insalata verde 10 gr di olio evo basilico erba cipollina Facilissimi da preparare, amalgamiamo la ricotta con un pizzico di sale, il basilico tagliato piccolissimo e l'erba cipoillina (io avevo quella essiccata) Mettiamone un pò su ogni fetta e chiudiamo ad involtino. continua
Notizia del 11 marzo 2010 da A scuola di cucina
Preparazione: 10 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 150g di bresaola 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone (succo) 4 carciofi sale e pepe ———————- Pulite, lavate e togliete tutte le foglie più dure dei carciofi. Affettateli a fettine sottili e distribuiteli sulla bresaola. continua
Notizia del 26 marzo 2011 da Finger food
foto tratta da ricetta.myblog.it Non so voi ma il profumo degli agrumi mi piace un sacco.. continua
Notizia del 11 giugno 2009 da Ricettando.it
Crostatine di salmone Per 4 persone: 200g di pasta sfoglia 300g di filetto di salmone 8 cucchiai di latte 1 uovo 1 tuorlo prezzemolo fresco sale e pepe per prima cosa tritate il prezzemolo e mettetelo da parte; stendete la pasta e foderatene una tortiera spennellata con acqua; bucherellate qua e là la superficie con la forchetta e distribuitevi il continua
Notizia del 06 giugno 2010 da Cucina Senza Senza™
Tempo occorrente: 20 minuti Ingredienti per 4 persone 1 Avocado 1 limone 8 arachidi 8 foglie di basilico 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino rosso Sale fino marino integrale 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva Lavare bene basilico e limone. continua
Notizia del 15 luglio 2010 da Forchettina Irriverente
In questi giorni le parole si perdono un pò nella mente, come tutte le cose del resto (quelle già fatte e quelle ancora da fare). Inoltre devo fare i conti con la mia solita energia estiva, che mi fa assomigliare più ad un bradipo che ad un essere umano. continua
Notizia del 11 marzo 2009 da gustoblog
Di solito mi piace cucinare e preparare dei piatti con gli ingredienti di stagione, senza forzare il normale decorso della natura: per questo motivo in questo periodo sono così fissata con le vivande a base di carciofi. continua
Notizia del 27 ottobre 2008 da butta la pasta
La bresaola è un prodotto tipico della Valtellina ; è carne bovina salata e stagionata. Fino ai primi decenni del Novecento era diffusa solamente nella zona di Sondrio, in seguito è stata commercializzata in Italia e anche all’estero, ottenendo da parte della CEE il riconoscimento di Igp. continua
