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Notizia del 26 marzo 2009 da epicuro e le erbe
INGREDIENTI: °°° 19 noci verdi tagliate in 4 spicchi raccolte il giorno di San Giovanni °°° 4 chiodi di garofano °°° 2 gr cannella °°° 3 scorze di limone (solo la parte gialla) °°° 500 gr di zucchero °°° 350 gr di alcool a 95° °°° 350 gr acqua Il giorno di San Giovanni, il 24 giugno, raccogliete e chiudete in un vaso le noci con l'alcool. continua
Notizia del 23 giugno 2009 da la cucina di casa mia
Il 24 Giugno è San Giovanni, è una data che ricordo perchè quì è festa del Santo Patrono, e il mio caro andava sempre a raccogliere le noci logicamente , per fare il nocino , io non so se vi interessa vi posto la ricetta, è una ricetta regionale ingredienti 30 noci intere con il mallo 750 gr di zucchero 3 gr di cannella 10 chiodi di garofano 5 deci continua
Notizia del 24 giugno 2010 da Il Blog di Norma
S’a pieuv a San Gioann le nos a tomberan se piove a San Giovanni le noci cadranno…eh sì, sono verdi, ma si staccano già così bene dalla pianta che se piove forte, molte cadono da sole… Ma noi le raccogliamo direttamente, con o senza pioggia, per fare il nocino, scorta per tutto l’inverno! Oltre ad essere buono, il nocino è consigliato come dige continua
Notizia del 23 giugno 2011 da Di cibo e altre storie
Noci ancora verdi: per fare il nocino occorrono con il mallo Il 24 giugno Genova, Torino e altre città d’Italia ricordano il loro patrono S. Giovanni Battista ; accanto alle celebrazioni religiose troviamo anche delle usanze popolari che vedono protagoniste erbe, piante e animali e qui vogliamo appunto dedicarci a queste. continua
Notizia del 22 giugno 2009 da Luciano Pignattaro wineblog
di Marina Alaimo E’ ancora molto radicata nell’area interna dei paesi vesuviani l’usanza di produrre in casa il liquore di noci, più noto come nocillo, e la tradizione vuole che si mettano in infusione i vari ingredienti rigorosamente il 24 giugno, giorno di San Giovanni. continua
Notizia del 24 giugno 2011 da 100piatti
Per la festa di San Giovanni, che si celebra oggi in tutto il Paese, un piatto speciale non può mancare. Le lumache sono uno dei piatti tipici, almeno a Roma, della festa di San Giovanni . Abbiamo pensato perciò a una ricetta di pasta , che prende solo la forma delle lumache . continua
Notizia del 23 giugno 2010 da Oggi cucino io
…il nocino Ogni famiglia è depositaria della “sua ricetta”. Quella che vi scrivo è la ricetta di mia nonna di cui sono la depositaria… Ingredienti: 39 noci raccolte nella notte di S. Giovanni, , 1 litro alcool da liquori a 90°, 600 g di zucchero, 3 pezzetti di cannella, 6 chiodi di garofano, 1 limone. continua
Notizia del 07 maggio 2011 da Sardegna
In queste bellissime foto di Silvia Cabella , la Torre costiera di San Giovanni costruzione seicentesca che si trova sulla collinetta di Muru Mannu, siamo vicino a San Giovanni di Sinis , in comune di Cabras , appena a nord di Oristano ( come arrivare a San Giovanni di Sinis ). continua
Notizia del 03 agosto 2009 da Terni Umbria
Sarà dedicato al suono delle percussioni il concerto di questa sera, alle ore 21.15, che si terrà al Tempio di San Giovanni di Sangemini . continua
Notizia del 04 aprile 2009 da Perugia Umbria
Un'attesa lunga, durata ben tredici anni. É questo il tempo impiegato per portare a termine i lavori di ristrutturazione del complesso storico di San Nicolò , nella zona di Porta Erbunea. continua
