Qualche mese fa ho scoperto un fantastico ristorantino cinese-nipponico caratterizzato dalla formula "mangia finchè vuoi" che mi ha subito conquistata. continua

Avete già deciso cosa mangiare oggi a pranzo? Se non avete ancora scelto, per la serie venerdi pesce (nonostante la quaresima sia già finita) vi propongo le polpette di calamari , una ricetta di Anna Moroni . continua

Una gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, buono per il palato ed ottimo anche per aiutare ad eliminare o, quanto meno, limitare la cellulite. Un ottimo piatto estivo e veloce da preparare. continua

Una gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, buono per il palato ed ottimo anche per aiutare ad eliminare o, quanto meno, limitare la cellulite. Un ottimo piatto estivo e veloce da preparare. continua

I calamari hanno poche calorie e sono ricchi di omega-3. Sono ottimi per il cuore, ma evitateli se soffrite di colesterolo e di iperuricemia. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore: i calamari e porri in vinaigrette di limone . continua

Giovedi gnocchi. E' un classico della nostra cucina tradizionale . Gli gnocchi di patate o di semolino sono un primo piatto squisito. Facili da preparare si possono condire con qualsiasi sugo. Per animare un po' la tavola abbiamo pensato ad una variante deliziosa che li trasforma in un piatto unico. continua

Se amate il pesce ed in particolare i crostacei, ecco una ricetta leggera e dietetica per preparare le Linguine con gli Scampi: un primo piatto di pasta completo e leggero . continua

iC Pesce è l’ultima applicazione della serie “iC” dedicata alla cucina. Questa volta, come facilmente intuibile dal titolo, avremo a che fare con il pesce. continua