Ingredienti:   200 gr di gelato alla nutella 200 ml di latte 4 cucchiai di nutella 100 ml di panna montata 3 cucchiai di scaglie di cioccolato e nocciole tritate Preparazione: Mettete il gelato, il latte e la nutella nel frullatore per 3 minuti. continua

Ecco la mia ricetta per i biscotti alla banana e noci, utilizzate: 1 banana, 60 gr di burro a temperatura ambiente, mezzo cucchiaino di sale, una punta di cucchiaio di vanillina, mezza bustina di lievito, 100 gr di zucchero, 2 uova, 150 gr di farina, nocciole tritate in abbondanza e delle praline di cioccolato. continua

Preparazione: 10′ Esecuzione: facile Versa in un frullatore il ghiaccio tritato, il latte di cocco, il succo d’ananas, il Rum ambrato, la panna e la banana sbucciata. Frulla con il coperchio fino a rendere omogeneo il composto. continua

In questi giorni di caldo, il frappè fragole e banane è una merenda fresca e nutriente: questa è la ricetta che mia madre preparava quando ero piccolo, un classico che apprezzo anche adesso che inizio ad avere qualche annetto in più! La freschezza del latte, la cremosità della banana e il colore delle fragole che tingono tutto di rosa, rendono il f continua

Il mio gelato preferito è sempre stato il pistacchio ma da quando ho iniziato la mia produzione casalinga ho riscoperto molti gusti: la cioccolata che sa veramente di cioccolata, la stracciatella con vere schegge di cioccolato fondente belga, lo zabaione con il giusto equilibrio tra Marsala e uovo, il pistacchio di Bronte - che trasformo in continua

Ingredienti per 2-4 porzioni 50 ml di panna vegetale senza OGM (io ho usato panna d mandorle), al naturale e senza zucchero aggiunto 50 ml di latte di mandorle, al naturale e senza zucchero aggiunto 120 g di malto di riso 50 g di crema di nocciole (100% nocciole) 50 g di crema di mandorle 100 g di cioccolato fondente al 70% (del commercio e continua