Siamo al secondo appuntamento con le ricette di Notte folle a Manhattan : il secondo con contorno. Devo ammettere che questa corsa per preparare un menu completo mi sta divertendo, anche se organizzarsi per cucinare qualcosa di speciale durante la settimana è certamente più complicato. continua
Q uesta mattina sono andata nell’orto e ho potuto raccogliere le prime zucchine e anche un paio di fiori di zucchina. continua
Print PDF Non posso stravolgere la natura di questo blog, alter ego di un’appassionata “magnereccia” che ama profondamente il cibo in tutte le sue declinazioni, perciò non posso solo mettere ricette light e pallosette no?? (Lo faccio per accontentare tutti e perchè, ovviamente non si può solo campare continua
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: Una dozzina di seppioline,una zucchina grande oppure 3 piccole,15 fiori di zucca,uno spicchio d'aglio,prezzemolo,sale,olio e pepe. PREPARAZIONE: Tagliate la zucchina togliendo la parte interna, tagliatela a piccoli pezzi,soffriggete l'aglio con un filo d'olio e aggiungete le zucchine. continua
Leggevo l’altro giorno questo vecchissimo post in cui un utente ci consigliava di provare a riempire le zucchine anche con il tonno oltre che con la carne. Sfogliando le pagine del nostro blog, in effetti, ho trovato qualche ricetta piuttosto originale in questo senso , ma era proprio quella con il ripieno al tonno che mi sfuggiva. continua
Questa è solo una delle mille versioni possibili per le zucchine ripiene. Se cercate altre idee, potete provare anche con le zucchine ripiene di miglio (che hanno il vantaggio di essere un piatto vegetariano e senza glutine) oppure le zucchine ripiene di carne nella versione del famoso chef Simone Rugiati. E se avete qualche altra continua
Buona domenica!!!!! ieri su Roma è stato un vero anticipo di primavera.. sole tiepido... cielo azzurro.. arietta frescolina.. insomma si stava benissimo fuori!!!!.. ed oggi???? nuovamente cielo grigio :-(... e vabbè.. godiamoci le belle giornate quando ci sono! Queste zucchine le ho preparate venerdì scorso... continua
Buongiorno e buon fine settimana a tutti!! Vi anticipo che lunedì troverete una sorpresa spero gradita per molti..non perdetevela!!! Oggi posto una ricetta light scopiazzata dall’amica Vicky del blog @rte in cucina..(appena posso metto il link (( ..)mio marito eterno dietista da quasi 20 anni hihihi è rimasto molto contento.. continua
Questa semplice ricetta è un modo diverso e gustoso per proporre ai vostri bambini un piatto di verdure di stagione come le zucchine. Lo apprezzeranno di certo... continua
Buongiorno!:) Eccomi di nuovo! Scusate la mia latitanza, ma la mia dieta pre-estiva non mi permette di riempire il blog con le ricettine caloriche che tanto mi piacciono ^_^ Quindi oggi vi presento le barchette di zucchine che potete servire come secondo o come contorno. continua