E' si a volte ritornano..... ma cosa? Vi chiederete? Ma le ricette naturalmente!!!! Come food blogger non faccio molto spesso le stesse ricette, sono sempre alla ricerca di cose nuove da provare, però ce ne sono alcune per le quali stravedo sia per la semplicità che per la bontà e questa che vi ripropongo è una di quelle. continua
Salve, mi chiamo Francesca e come mia prima ricettina per Veganblog.it vi propongo questo Cous cous con zucca e fagioli.. Gli ingredienti sono: Cous Cous ( io ne uso 80 g a persona ) Zucca ( meglio mantovana ) Fagioli neri ( ne uso un 50 gr a persona ) già fatti ammollare e lessati Pomodorini Olio, sale, pepe Ecco come procedere: continua
Innanzitutto una (felice) scoperta: il cous cous si può far rinvenire (anche) a freddo, quello precotto naturalmente: benissimo! Da voi fa un caldo pazzesco? E allora, segnate subito questa chicca... continua
Non ho resistito... di nuovo COUS COUS e lo so... che ci posso fare se mi piace troppo e poi con i magnifici gamberoni della ricetta qui sotto ci si sposa a meraviglia... così ne ho tenuto qualcuno da parte per preparare questa meraviglia .... e non per essere modesta ma oggi ho proprio superato me stessa.. continua
Questa ricetta è il frutto dell'estenuante attesa a cui mi ha sottoposto GràGrà . Si, perchè dopo avermi descritto alla perfezione il suo Cous Cous tanto da farmene addirittura sentire il profumo, si è poi dimenticata di postare la ricetta. continua
Cappone, pesce e pandoro sono le pietanze più apprezzate durate le cene natalizie: ma che ne dite di cambiare completamente genere? Oggi volevo parlare di cucina etnica, proponendovi una delle ricette più conosciute e più apprezzate anche in Italia: il Cous Cous. continua
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 gr di cous cous 2 carote 1 melanzana 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 3 cipolle medie 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di concentrato o conserva di pomodoro 2 cucchiaini di coriandolo 2 cucchiaini di curcuma 1 cucchiaini di cumino pepe bianco burro olio d'oliva Preparazione: Tritate le cipolle e lo spic continua
Un piatto a tutta verdura!! il grano qui proprio non c'è. È solo un effetto ottico dato dalla "sgranatura" dei broccoli. continua
Vegetariani non si nasce, ma si diventa! La presentazione di un carnivoro d.o.c. è senza dubbio il modo migliore per iniziare. Del resto ogni individuo buongustaio su questa terra si è almeno una volta posto la fatidica domanda: “Ma cosa mangia un vegetariano?”. continua
Metti una domenica ....con un'amica .. e ti ritrovi per caso a pranzo da te.. Che ti inventi..?? Beh. per fortuna che avevo delle cose in frigo e cosi in 30 minuti abbiamo fatto questo... continua