300 gr di fusilli 1 scatoletta di piselli fini 2 scatolette di tonno all’olio di oliva 5 pomodorini basilico olio extravergine di oliva sale pepe Lessate i fusilli in acqua salata. Scolateli e metteteli in una insalatiera. continua

Eccoci giunti alla seconda ricetta del mio tour gastronomico di piatti estivi , gustosi, leggeri e piacevolmente freddi. Oggi vi propongo una ricetta semplice da preparare: insalata di pasta fredda fagiolini e tonno . Fagiolini e tonno , dal mio punto di vista, sono due ingredienti che si sposano perfettamente. continua

Una Insalata di Pasta, estiva, gustosa, un attimo per prepararla con semplici ingredienti. Insalata di Pasta, Formaggio, Tonno e Pomodorini INGREDIENTI - 200 gr di Pennette (o altra Pasta Corta) - 10 pomodorini maturi - 1 scatoletta di Tonno (all'olio d'oliva, di semi, naturale.. continua

D’estate le insalate diventano le regine delle nostre tavole e prepararne di sfiziose è la missione al rientro dalla spiaggia . La preparazione è un momento giocoso e divertente, anche il più imbranato ai fornelli può cimentarsi  nell’elaborazione delle insalate . continua

Ingredienti per 5 persone: 500 gr di spaghetti (io ho usato quelli integrali) circa 15 pomodorini 2 scatolette di tonno olio evo sale peperoncino basilico Preparazione: Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo pulite i pomodorini e tagliateli tutti in 4 spicchi. continua

Ingredienti per 4 persone: 400 g di fusilli 2 scatolette di tonno da 80 g l'una circa 15 pomodori secchi sott'olio 2 spicchi di aglio olio d'oliva q.b. Preparazione: A parte,in una pentola cuocete i fusilli ;in una padella fate soffriggere l'aglio con l'olio,dopodiché aggiungete il tonno e i pomodori secchi tagliati a strisce . continua

Oggi vi proponiamo un piatto fresco e semplice da fare un secondo piatto che potrebbe tranquillamente essere utilizzato anche come primo, utilizzando quantità più corpose. Si tratta di una bella insalata verde con mozzarella e tonno . Non dovrete aggiungere olio perchè userete quello del tonno che renderà la vostra insatala ancora più gustosa. continua

Ingredienti: * 300 g. di pasta corta farfalle, fusilli, penne... * 200 g. di gamberi sgusciati * 100 g. di piselli * 300 g. di asparagi (meglio le punte) * 1 spicchio d' aglio * 2 cucchiai di maionese * 2 cucchiai di panna da cucina * 2 cucchiai di succo di limone * sale e pepe ............................. continua