Ultime notizie del
Notizia del 24 settembre 2009 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 3 melanzane 200 g. di olio d’oliva 150 g. di farro lesso 200 g. di salsa di pomodoro 80 g. di parmigiano grattugiato 8-10 scaglie di parmigiano 5 foglie di basilico origano sale pepe Preparazione: Tagliate a fette le melanzane, friggetele per pochi minuti, fatele sgocciolare su carta assorbente. continua
Notizia del 16 novembre 2009 da 1000 Ricette
Un'idea simpatica per il cenone della vigilia di Natale è quella di preparare tanti piccoli sformatini da servire agli ospiti in stampini a tema. La ricetta che vi propongo oggi prevede l'utilizzo dell'orzo che voi potrete sostituire con altri cereali come ad esempio il farro o il riso. continua
Notizia del 10 aprile 2011 da La cucina di Cristina
8 foglie di cavolo passata di pomodori ( grossa ) 2 spicchi di aglio olio origano, basilico, peperoncino sale, pepe 2 mozzarelle (ognuna tagliata in 4 pezzi) Parmigiano grattugiato pangrattato Mettete l'olio in una pentola medio e aggiungete l'aglio, scaldate pochi secondi. continua
Notizia del 25 giugno 2010 da Oggi... ti cucino io...
INGREDIENTI: (per 4 persone) -2 Kg di cozze -2 spicchi d'aglio -prezzemolo -250 gr di polpa di pomodoro -sale e pepe PREPARAZIONE: Lavate le cozze e fatele cuoce in un tegame a fuoco vivo; man mano che si aprono toglietele dal tegame ed eliminate i gusci mettete da parte l'acqua di cottura. continua
