Lo ammetto, di certo le cosiddette "voglie" non aiutano e mi saltano in testa degli abbinamenti assurdi, ma questi spiedini non potrete non adorarli! Qualche settimana fa stavo curiosando nel web alla ricerca di qualche nuova e stuzzicante idea e, improvvisamente, mi saltano all'occhio questi splendidi bocconcini di pollo abbinati alla salsa Worc continua
Ingredienti: Cipolla Curry Mele Golden Olio extravergine di oliva Pepe nero Petto di pollo Sale Salsa Worcester Vino bianco Yogurt magro Preparazione: Pulite la cipolla e tritatela finemente e mettetela in una ciotola capiente. continua
Buondì...... l'afa è arrivata di nuovo... ed io sono sempre più fiacca.. non ce la faccio praticamente più.. e le ferie ancora lontane di altre 2 settimane.... non ce la posso fare!!!!!!!! Anche la voglia di cucinare è sempre di meno, più che altro per il calore dei fornelli.. ed il forno non ne parliamo proprio.. continua
Quando si ha voglia di un piatto leggero, nutriente e che sia considerato dietetico , ci si butta sempre sulle ricette di carne bianca . La carne di pollo e tacchino, poco grasse e facilmente digeribili, spesso e volentieri, infatti, sono consigliate nelle diete . continua
Oggi vi presento la ricetta del pollo fritto : perchè quello giapponese è così saporito? Procuratevi, oltre ad un petto di pollo o a delle sovraccosce da disossare , questi ingredienti per la salsa: uno spicchio di aglio, un porro o un cipollotto, erba cipollina, soia, un cucchiaino di mirin e del sakè. continua
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 500 g. di petto pollo 100 g. continua