Doverosa premessa: nessuna novità culinaria di rilievo. La torta allo yogurt con gli ingredienti che si misurano a vasetti la conoscono tutti. Questa ha in più un "rinforzino" di gocce di cioccolato, che la rende assai gradita ai bambini della spiaggia. Sicché ogni mattina accendo il forno (sì, anche con 40 gradi all'ombra...) e la preparo. continua
Se c'é un dolce che mette tutti daccordo é proprio la torta di mele. Classica o rivisitata piace sempre e accoglie il buongiorno proprio dalla prima colazione. continua
Non avevo mai fatto questa torta e la ricetta mi è venuta in mente sulla base di 3 associazioni mentali 1. Avevo in frigo un vasetto di buonissimo yogurt greco al naturale che era in procinto di scadere (e questo mi ha condotto a scegliere di fare la famosa torta dei vasetti!) 2. continua
Archiviate (solo per il momento) pareti e paretine (ne manca ancora una da realizzare)... continua
Il primo consiglio gastronomico della giornata riguarda una Torta soffice con gocce di cioccolato che può indurre tutti alla tentazione… Questo dolce si può preparare per la prima colazione o anche per uno spuntino pomeridiano che accompagna il caffè … non a caso questo tipo di torta si chiama “ coffee cake ” negli Stati Uniti! Porzioni 10 Temp continua
La Befana è una tipica figura del folklore di alcune parti d'Italia centrale appenninica, diffusasi in tutta Italia, ad essa sono ispirati tanti eventi, piatti caratteristici ed abitudini particolari. continua
L'orgoglio ha sempre una compagna ancora peggiore.... L'invidia.... Alexandre Dumas padre ( 1802-1870) Quanti buoni propositi sono stati formulati all'inizio del nuovo anno oltre a quello, scontato, di mettersi a dieta???? Il mio consiste nel curare al massimo le amicizie che ho...poche ma buone...... continua
Buondi a tutti,rieccomi dopo una brevissima pausa al mare con i miei bimbi a proporvi oggi un dolce al cioccolato davvero irresistibile per iniziare in dolcezza una nuova settimana di lavoro per chi come me vede le tanto sognate Vacanze ancora lontane... continua
Ricetta vecchissima e supersperimentata. Una delle decine di versioni esistenti del classico dolce allo yogurt che può essere sottoposta a mille varianti. Oggi vi propongo la ricetta che ho appena sfornato, con yogurt alla vaniglia e pezzetti di cioccolato. continua
Questa è la tortina che ho preparato per il 2° complemese del mio piccolino. Ho seguito questa ricetta. continua