La Pasta Sfoglia è una preparazione molto utile in cucina, spesso adoperata per dolci, come la Millefoglie alla Crema Pasticcera e per torte salate come la Millefoglie di Verdure. Le sue origini risalgono agli antichi egiziani che spesso la preparavano usando l’olio anziché il burro, come per la ricetta attuale. continua
Volete soddisfare il palato dei vostri ospiti con stuzzichini semplici da preparare? Ebbene, non fate mancare nel vostro buffet una bella torta salata che mette sempre d’accordo tutti, grandi e piccini. continua
Siete amanti della cucina e vi piace sperimentare anche ricette straniere? Quest’oggi vi propongo una ricetta greca molto famosa nel mondo. Si tratta della Spanakopita, un classico della Grecia, che è una torta salata molto deliziosa e semplice da preparare, con ripieno di spinaci, cipolle e formaggio feta, tipico della cucina greca. continua
Ecco una deliziosa torta salata, adatta per un picnic o per una merenda sfiziosa e divertente. Presentiamo la Torta di Pasta Briseé farcita con Pesto, Melanzane, Prosciutto Cotto e Provola Silana , preparata dalla nostra carissima amica di Pensieri e Pasticci . Una squisitezza rapida da preparare e gustosissima. continua
Io ormai uso solo questo... non compro più le bustine già pronte. continua
9 giugno 2010 mercoledì Non me ne sono andata, sto semplicemente godendo la primavera: meraviglioso momento dell'anno che consente finalmente spensieratezza e buonumore. continua
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Metti una sera di mezza estate, metti una cena da preparare, metti la voglia di qualcosa di sfizioso ed il dover attenersi agli ingredienti (zucchine) riposti in frigo (aggiungerei in grande quantità, tanto da occupare un intero ripiano continua
Oggi, nella raccolta di ricette del martedì, 10 ricette sperimentate di Pizze e Torte salate: non mi dite che non vi piacciono, perchè le torte salate, spesso salvacena, rendono buono qualsiasi ingrediente e anche qualsiasi avanzo. continua
Michela, Silvano, Veronica, Carla, Gianna, Tuccia, Betta, Roberta e Maria Pia hanno composto la brigata della lezione mattutina sulle torte salate. Strudel di spinaci, quiche mele e cipolle, tatin di peperoni, torta di rose alla pancetta e crescenza e mini quiche lorraine. continua
Di certo l'ora tarda suggerirebbe ben altro, me ne rendo conto. Magari una bella tisana, accompagnata da un dolcino leggero e coccoloso che ci accompagni a dormire con il sorriso sulle labbra. Sì, però... continua