Ultime notizie del
Notizia del 03 giugno 2010 da cucinafacile
by Irene Ieri, 2 giugno, abbiamo festeggiato con una ricetta tricolore. A Roma si chiamano “Pomodori co’ riso” e sono un caposaldo della nostra tradizione culinaria: potete vederli, appena arrivano i primi caldi, sui banchi di ogni gastronomia o bettola che si rispetti. continua
Notizia del 19 marzo 2010 da Cani,animali e altre storie
Il post di oggi è una buona ricetta di Alessandro Borghese che senza usare prodotti di origine animale ci regala un piatto che io amo molto POMODORI COL RISO: Primi Per questo piatto classicissimo non occorrono presentazioni. continua
Notizia del 14 aprile 2010 da Made in Kitchen
I pomodori ripieni si mangiano in moltissimi paesi del bacino mediterraneo , dall’ Italia alla Turchia . Questo piatto semplice ma saporitissimo si può preparare in moltissimi modi: col ripieno di carne o verdure, in casseruola, o anche accompagnati da altre verdure ripiene . continua
Notizia del 27 aprile 2010 da my ricettarium
Ecco fatto!! quanto è durato il sole??? 2 giorni soltanto!!!!! oggi di nuovo cielo nero.. nero.. nero e pioggia!!! uffinaaaaaaaaaaaaaa Mi tiro su ripensando ai pomodori cucinati ieri sera... Era tantissimo tempo.. se non anni... che non li facevo più... però domenica mattina abbiamo visto i pomodori belli tondi tondi e grandi al supermercato.. continua
Notizia del 11 maggio 2010 da Vegan blog
Il mio piatto forte – Riso Venere al Pesto di Rucola, Pomodori e Avocado Ingredienti per 2: 4 tazzine di Riso Venere brodo vegetale mezzo avocado 3 pomodori poco maturi ( magari comprati in bassa Maremma, gnam ) il succo di mezzo limone 2 mazzetti di rucola (mai comprata, Giovannone, il mio ortolano di fiducia, non me lo permette . La rucola continua
Notizia del 21 maggio 2010 da ricettecheblog
Verdure e riso sono ottimi specie nei mesi più caldi: questi pomodori ripieni sono perfetti per un secondo piatto leggero, oppure come antipasto o ancora meglio come contorno. Sono belli e colorati da vedere, ma ancora meglio è assaporarli. continua
Notizia del 29 maggio 2010 da Cuochi per caso...
POMODORI CON IL RISO Ingredienti: 12 pomodori di media grandezza non troppo maturi,12 cucchiai di riso,2 spicchi d'aglio, basilico, prezemolo,origano,500g di purea di pomodoro diluita con qualche cucchiaio d acqua, 1kg di patate,3/4 cipolle bianche tipo margherita, sale e pepe, 80g di olio. continua
Notizia del 08 giugno 2010 da Ricettoso
Ingredienti 6 pomodori medi maturi 6 pugni di riso Pinoli una manciata abbondante Uvetta una manciata abbondante 1 cipolla rossa 5 foglie di menta Basilico Sale Pepe Olio extra vergine Preparazione 1. Lavare i pomodori, tagliare la parte superiore e svuotare l’interno togliendo la polpa e i semi. Mettere la polpa da parte. 2. continua
Notizia del 02 luglio 2010 da Gusto Logg
Pomodori ripieni di riso Ecco una ricetta che non può mancare in una assolata estate. D’estate per me hanno successo i piatti da preparare in anticipo e magari consumare freddi, così che possa godermi tutta la giornata. Ed eventualmente siano trasportabili come picnic! Questa ricetta soddisfa tutti questi requisiti. continua
Notizia del 05 luglio 2010 da Uova, zucchero e farina
La definizione esatta sarebbe "pomodori ripieni di riso con contorno di patate" ma a casa mia questi per semplicità si chiamamno solo "pomodori col riso".I pomodori devono essere rigorosamente pomodori casalino altrimenti non parliamo della stessa cosa. E' così che sono famosissimi nella cucina tipica giudaica romana. continua
