Ultime notizie del
Notizia del 23 aprile 2010 da Mantova Notizie
Festa del Gnocco Fritto Area Feste Casalromano Dal 14 al 16 maggio 2010 Nelle giornate di venerdì 14, sabato 15 e domenica 16 maggio 2010 si svolgerà a Casalromano, presso l’Area Feste, la Festa del Gnocco Fritto. L’ingresso è gratuito. Ogni sera, dalle ore 19. continua
Notizia del 13 novembre 2010 da Barabba
“ Talvolta un solecismo, una forma linguistica che la grammatica definisce scorretta, può essere giustificato se il suo uso risulta continuo e radicato in una determinata area geografica ” (TULLIO DE MAURO) Una specialità antica è presentata a un buon secondo posto – e con ben 23 variazioni – nel ricettario della signora Gilberta Fivizzani da Riolu continua
Notizia del 24 settembre 2009 da economia e finanza
Cena di apertura del G20 di Pittsburgh : Barack Obama padrone di casa insieme alla moglie Michelle accoglie i leader dei paesi ospiti. Arriva Silvio Berlusconi che saluta il Presidente. Sorriso a 32 denti del Cav. e pacca sulla spalla di Obama. continua
Notizia del 14 gennaio 2010 da la fame viene…cucinando!!!
Giusto per continuare a rimaner leggeri...una bella ricetta dietetica: lo gnocco fritto modenès! :-)) Avrete capito che le specialità modenesi mi fanno letteralmente impazzire, tra tigelle, turtlèn e gnocco fritto... continua
Notizia del 23 novembre 2009 da iKnit
Non esiste una ricetta universale per fare lo Gnocco Fritto, ogni famiglia Emiliana ha il proprio ingrediente segreto. C’è che usa l’acqua frizzante, chi il latte, chi la birra. Non ricordo più questa versione da chi mi è stata tramandata, probabilmente è un miscuglio di varie, ma devo dire che il risultato è davvero ottimo. continua
Notizia del 08 febbraio 2010 da I morsi della fame
La storia di questa preparazione si fa risalire alla cultura longobarda che disponeva di abbondante strutto che, come vedrete nelle ricette che abbiamo scelto per voi, viene utilizzato sia nell’impasto che per friggere il gnocco. continua
Notizia del 24 marzo 2010 da Farina, lievito e fantasia
Lo gnocco fritto è una tipica ricetta emiliana. Tuttavia, in altre regioni italiane, ci si riferisce ad esso con un nome diverso. Ecco, quindi, la crescentina o crescente a Modena e la torta fritta a Parma. La ricetta, tuttavia, non cambia. Di solito è servito come antipasto con salumi e formaggi. continua
Notizia del 13 agosto 2010 da Gastronomia blog
Lo gnocco fritto è un piatto tipico Emiliano, che a seconda delle zone assume nomi diversi: torta fritta, chisolini, ecc. Lo gnocco fritto è molto semplice da preparare e viene servito assieme ai tipici salumi Emiliani: coppa, salame e prosciutto crudo. Può essere proposto sia come antipasto sia come piatto unico. continua
Notizia del 28 settembre 2010 da I fornelli della Siora Nadia
Detesto l’autunno perchè viene dopo l’estate, ma se mi dà l’opportunità di cucinare il gnocco fritto, lo sopporto con animo sempre quasi sereno. Questa ricetta ha ingredienti per gnocco fritto che scrocchia in bocca e bello gonfio, così come lo faceva mia nonna nelle campagne di Parma. continua
Notizia del 30 novembre 2010 da Kucina di Kiara
A volte io ed Ale amiamo farci male… o meglio, amiamo far del male al nostro fegato e andare contro tutti i principi del benessere a tavola, strafogandoci di “schifezze” e di cibi non proprio salutari. Ieri sera è stata la volta di quello che io chiamo volgarmente “gnocco fritto”. continua
