Ultime notizie del
Notizia del 04 agosto 2009 da Vegan blog
Non so come, ma mi ero completamente dimenticata di possedere questo fantastico libro: Zuppe à porter, di Anne-Catherine Bley (http://libreriarizzoli.corriere.it/libro/bley_anne-catherine-zuppe_a_porter.aspx?ean=9788895092300) Riscoprendolo, ho deciso di sbizzarrirmi con questa zuppa (che può essere gustata sia calda che fredda). continua
Notizia del 19 luglio 2010 da Sale Dolce
Le zuppe fredde a base di verdure si abbinano molto bene alle ondate di calore africano, piatti come il gazpacho andaluso o questa zuppa fredda a base di piselli sono buoni, vitaminizzanti, refrigeranti, light e anche molto pratici: si preparano poi se ne stanno in frigo in una caraffa pronti a risolvere un pranzo o una cena. continua
Notizia del 06 gennaio 2010 da Doki Cucina
Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Le feste sono ufficialmente finite e dopo l’abbuffata di Natale, Capodanno e della Befana è il momento di pensare alla salute scegliendo alimenti più salutari e meno grassi e ricchi di colesterolo. Se ti è piaciuta l’insalata dietetica ai frutti di bosco, prova questa zuppa fredda alle zucchine e alla menta. continua
Notizia del 03 settembre 2009 da l?omin di panpeato
Quella di oggi è una ricetta stupidina, inoltre, dopo l'accurata spiegazione di Wenny , non sono nemmeno troppo sicura che il nome che le ho dato sia appropriato: a quanto pare, per fregiarsi della definizione di "crema", una preparazione dovrebbe prevedere una base più o meno simile a quella della besciamella, mentre questi sono solo piselli cotti continua
Notizia del 23 luglio 2011 da menu turistico
Di Daniela Siamo controcorrente con Ale e non ne facciamo mistero: siamo più gente "da freddino", che da caldo spasmodico.... Perciò questa estate un po' pazza devo dire che non ci dispiace molto... Ora poi, dalla mia amatissima e splendida Valtellina, ce la godiamo ancora di più. continua
Notizia del 27 aprile 2010 da muffins,cookies e altri pasticci
E' pazzesco come si possa passare da una giornata di pieno sole, con 28 (n o, dico, ventotto!! ) gradi, a una giornata umida e grigia come quella di oggi. continua
Notizia del 11 giugno 2010 da Ricette Vagabonde
Ingredienti: :· 400 g di piselli piccoli, 1 litro di brodo vegetale, 1 cipolla tagliata a dadini, 1 patata a pezzi, 1 noce di burro, una ventina di foglie di menta, 70 g di ricotta vaccinaPreparazione:· sciogliete il burro in una casseruola, soffriggete la cipolla e la patata, aggiungete un po’ di brodo e cuocete per 5 minuti poi abbassate la fiamm continua
Notizia del 27 luglio 2011 da Sapori e Ricette
Ci sono le ricette definite 4 stagioni, quelle cioè che puoi preparare durante tutto l'anno e vanno sempre bene. La ricetta di oggi è proprio una di queste: è perfetta da gustare sia da fredda in estate che bollente in inverno. E assolutamente light. continua
Notizia del 22 marzo 2010 da Vittypasticcy
La menta è largamente usata per il suo gusto e per la sua capacità di rinfrescare l’alito e lenire il mal di gola. Quindi se vi puzza il fiato o avete mal di gola, ecco il piatto per voi! una bella zuppa di Piselli&Menta. p.s. continua
Notizia del 07 giugno 2010 da frizzifrizzi.it
INGREDIENTI: • 200 gr di piselli • 200 gr di asparagi coltivati, puliti e tagliati a pezzi • 500 ml di brodo leggero • 500 ml di acqua • 8-10 foglie di menta • sale • olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: Versate dell’olio in una pentola e fatevi cuocere asparagi e piselli per 3-4 minuti. Aggiungete acqua e brodo e fate bollire per 10-15 minuti. continua
