Ingredienti: -1 kg di moscardini(se sono gia' puliti anche meno) -500/600 gr di patate -foglie di basilico -olio evo -sale -1 limone . continua

Recipe in english Parenti dei polpi, dai quali si distinguono soprattutto per avere una sola fila di ventose sui tentacoli, i moscardini o eledoni sono molluschi cefalopodi dalle carni pregiate, usate per umidi, guazzetti, sughi e naturalmente per piccole leggere insalate, servite come antipasto. continua

Ingredienti: 2 totani prezzemolo tritato olio extravergine di oliva succo di limone sedano peperoni sott’aceto a filetti sale pepe Pulite i totani e lessateli in acqua salata per circa 20 minuti. Tagliateli ad anelli di circa 0,5 cm. continua

News in collaborazione e tratta dal sito RallyRacing. continua