Ultime notizie del
Notizia del 11 febbraio 2010 da sempre in cucina con allegria
questi taralli sono tipici campani e adesso dopo averli fatti ve li mostro : io ho utilizzato: 100 gr. di lievito madre 500 gr. di farina 150 gr. di sugna pepe 2 cucchiaini sale 2 cucchiaini poca acqua 200 gr. continua
Notizia del 08 marzo 2010 da Trattoria MuVarA
La settimana scorsa abbiamo trascurato gli amici del quinto giorno ... continua
Notizia del 05 maggio 2010 da Ricette di cucina di GnamGnam
I taralli sugna e pepe o, come si dice qui a Napoli, taralli nzogna e pepe, sono una ricetta tipica napoletana. Si tratta di taralli a base di sugna ai quali si aggiunge pepe e mandorle. continua
Notizia del 20 settembre 2010 da le ricette di tina
A napoli e precisamente a via caracciolo mergellina ci sono tanti chioschi che vendono i taralli ..potete andare a qualsiasi ora li troverete sempre calde.Per un napoletano è d’obbligo mangiarli passeggiando sul lungo mare..li ho fatti anch’io ed è stato piacevole sentire il profumino per casa.. continua
Notizia del 20 dicembre 2010 da I piaceri della vita
400 g. farina 120 g. sugna (strutto) mezzo dado di lievito di birra un pò di acqua tiepida per impastare un cucchiaino di sale un cucchiaino di pepe nero 200 g.mandorle pelate impastare tutti gli ingredienti...l'impasto deve risultare non appiccicoso...non deve sporcare le mani..far crescere l'impasto per circa due ore... continua
Notizia del 31 marzo 2011 da Finger food
foto tratta da vogliadicucina.blogspot.com Sfizioso snack da accompagnare all’aperitivo o da sgranocchiare davanti alla tv Taralli sugna e pepe 400 gr di farina 120 gr di strutto 20 gr di lievito di birra 50 gr di mandorle pelate burro q.b. sale e pepe q.b. continua
Notizia del 10 ottobre 2010 da angiecafiero.it
Taralli e birra sono un binomio vincente, “nzogna” (la sugna) , parecchio pepe e mandorle e, la loro peculiarità sta nel connubbio del gusto dolce delle mandorle che si fonde con il piccante gusto del pepe. continua
Notizia del 21 dicembre 2009 da Fior di Frolla
L'idea di offrire qualcosa di sfizioso e di appetitoso per intrattenere i miei ospiti in attesa di un pranzo o di una cena che si svolgeranno di lì a poco mi è sempre piaciuta. continua
Notizia del 29 dicembre 2009 da donna fanpage
Per Capodanno è importante curare ogni particolare. Gli antipasti , il primo piatto , il secondo e i contorni sono importanti, ma fanno scena anche gli stuzzichini che accolgono gli ospiti e incitano la fame. è sempre bello poter ammirare una tavola ricca di sfizi gustosi e profumati. continua
