ll Gutturnio è vino rosso prodotto nella zona dei Colli Piacentini in Emilia. continua

Arrivano sui banchi degli studenti gli Eee pc, per ricerche approfondimenti appunti e compiti. PIACENZA – Al via la prova di scuola 2.0 che si basa sulle tecnologie digitali e ha come obiettivo la creazione un rapporto diverso e maggiormente funzionale fra studenti e corpo docente. continua

Bello trarre soddisfazione dal semplice suono che, scendendo, trova asilo nel bicchiere. Piacevole per diversi vini – in particolare per questo Gutturnio Frizzante Doc . Se il colore è il primo elemento da prendere in considerazione, il rosso rubino del Gutturnio affascina senza indugio. Le sfumature sono lievi, appena percettibili, rarefatte. continua

Il romanzo più famoso di Alessandro Baricco con il dolce frutto dei colli piacentini. Seta e Gutturnio uniti da una sfacciata e intensa fragranza “Promettimi che tornerai, te lo prometto…“ Partiamo da qui per entrare subito nel senso del romanzo, nel cuore della narrazione. continua

Il Vin Santo di Vigoleno è un miracolo enologico: poche migliaia di bottiglie in un fazzoletto di terra, per poche si intende meno delle dita di una mano. Anni di attesa: il 97 è l’annata corrente. Eccolo dunque, con il suo inusitato colore caffè diluito: brillante e incombente allo stesso tempo. Ceroso, quasi mieloso nel suo incedere. continua

Per Capodanno, molti di noi prepareranno il Cotechino con le Lenticchie, lo dice la tradizione. Quale vino potremmo abbinare con questo piatto tipico di fine anno? Noi vi suggeriamo una bella bottiglia di Gutturnio dei Colli Piacentini Doc e vi spieghiamo di seguito tutta la sua storia, le sue caratteristiche ed altri abbinamenti possibili. continua