Si fa la confettura in casa con le fragole. Adesso penserete, fragole e zucchero et voilà..vi piacerebbe eh? A casa di Sciopina si devono fare gli esperimenti, sennò non vale. Quindi, oltre a zucchero e fragole si aggiunge basilico e una spolverata di pepe lungo del Bengala. continua

marmellata di fragole , inserito originariamente da fugzu . continua

Di Daniela Finalmente un po’ di relax….. la montagna è il massimo per riposare . Il verde è il mio colore preferito, mi piace da pazzi, mi fa sentire bene mi rende più serena.. e poi grilli e cicale , che tanto piacciono ad Ale, mi danno un senso di profonda serenità e fidatevi che con un carattere come il mio non è cosa usuale. continua

Vi capita mai di leggere un articolo che vi interessa e dirvi "questo è molto interessante..me lo dovrò ricordare" e poi nel momento in cui vi serve non ricordate più dove l'avete letto..Ecco giusto qualche giorno fa ho trovato un articolo molto interessante che parlava delle varie differenze tra composte, marmellate, confetture e gelatine.. continua

Se in questo periodo non sono riuscita a cucinare molto, questi tre giorni sono stati invece fin troppo culinari, tra lavoro (sto dando una mano in un ristorante di amici di famiglia, ma a fare la sguattera tuttofare, non la cuoca, però ho la possibilità di sbirciare qualcosina di interessante), la fine del mio corso di panetteria e pasticceria (so continua