Da questa settimana fotoregali. continua

  La Quiche Lorraine è un piatto tradizionale francese,si tratta di una torta salata tipica della  Lorena,semplice da preparare e con un gusto deciso. continua

Quando ho voglia di cucinare qualcosa di sfizioso, per una cenetta romantica o soltanto per gustarmi un piatto diverso dal solito, faccio ricorso a qualche ricetta francese. continua

* Ingredienti Dosi per 2 persone: 185 g di farina bianca 90 g di burro a pezzetti 1 tuorlo per il ripieno: 20 g di burro 1 cipolla tritata 4 fette di pancetta affumicata 2 cucchiai di erba cipollina 2 uova 185 ml di panna 60 ml di latte 100 g di formaggio svizzero grattugiato Preparazione: In una terrina mettete il burro e la farina e impastatateli continua

Trascorso bene il Natale? Vi siete stancate il giusto? Avete finito di rassettare, pulire, sistemare... Io ho dato l'ultima passata di spugna dieci minuti fa e con un gran sospiro ho appena realizzato che anche per quest'anno è andata. continua

Cari single pigri, miei teneri amici dipendenti dai Quattro Salti in Padella, incapaci cronici e svogliati culinari - ecco una ricetta facilissima che vi farà fare sempre bella figura, e potrete dire di averla fatta voi!La quiche lorraine si prepara facilmente, è ben trasportabile e si conserva senza problemi un paio di giorni. continua

Oggi torta salata semplice, buona e d'effetto. Un'amica che non vi tradirà mai... continua