Ecco un’altre delle ricette per l’estate: il cheesecake al cioccolato bianco! Ormai ho deciso di fare cheesecake in tutte le salse, non voglio fermarmi più! Anche perchè ho degli estimatori di cheesecake alle calcagna che mi spronano a farne uno al giorno. continua
Per la sezione (che non esiste ancora sul mio blog) “Come riciclare un dolce?”. continua
foto tratta da panperfocaccia.eu Una variazione delicata e golosa del classico cheesecake.. continua
Ah la primavera! Queste splendide giornate mi fanno venir voglia di passeggiate, di stare sdraiata sotto un albero con le fronde scosse da un leggero venticello magari guardando in lontananza il mare di Genova addentando una pera rosa appena colta, di mangiare cose sane, tanta verdura e pesce. continua
Si sa che i mariti rompono....quando cominciano non c'è verso di farli smettere. Istintivamente mi viene subito da controbattere ma con gli anni ho imparato che è meglio lasciare che il marito brontoli e aspettare che gli passi. continua
E pensare che non contiene neanche le uova questo goloso cheesecake al cioccolato bianco . Si tratta di un dolce adatto a chi soffre di intolleranza alle uova , ma ideale per tutti i golosi come me. Unica premessa: devono piacervi i dolci “dolci”. continua
Eccoci a Lunedì..inizia una nuova settimana, speriamo all'insegna di un pò di sole per poterci riscaldare un pò..La ricetta che vi propongo oggi l'ho presa da un libricino che contiene solo preparazione con il Cioccolato una più golosa dell'altra..devo dire che fin'ora ne ho fatte parecchie e sono tutte affidabili.. continua
Torta leggera ma molto gustosa! Ingredienti: 6 o 7 biscotti al cioccolato 100 gr. di cioccolato bianco 400 gr. di formaggio fresco spalmabile ( mascarpone per un gusto più delicato, Philadelphia per un gusto un pò più deciso) 90 ml. di panna fresca 100 gr. di zucchero a velo 2 uova 125 gr. continua
Splendidi dolcetti, somigliano a dei muffin ma non lo sono affatto. Si preparano molto facilmente e sono veramente in grado di portare luce ed allegria nelle vostre tavole o dare gioia ai vostri bimbi. Ecco le Paste al Cacao ricorperte con Formaggio Morbido e Cioccolato Bianco . Belle e buone, da gustare appassionatamente. continua
Anche questi due cupcakes risalgono a tanto tempo fa, forse piu’ di due mesi. continua